Cavallo Point Lodge

San Franciscos Küste und Umgebung offerieren eine Vielzahl an edlen Luxusunterkünften - vom Union Square bis zum Nappa Valley. Doch die berühmte und schimmernde Küstenregion ist eine Art Burggraben um San Francisco: Das heißt, entweder man ist drinnen oder man ist draußen.

Das Cavallo Point löst diesen Konflikt mit einer cleveren Kombination aus beiden Aspekten. Nach Norden hinaus liegt eine ruhige Nachbarschaft: traditionelle Häuser mit Veranden, Eukalyptusbäume und saftige Wiesen. Nach Süden hin blickt man auf die Skyline San Franciscos, und auf der westlichen Seite kann man die berühmten roten Bögen der Golden Bridge in der Ferne erspähen.

Die Luxushütte diente einst als Unterkunft für die Offiziere des Fort Bakers, das heute Teil des spektakulären Marin Headlands Parks ist. Nach ausführlichen Restaurationsarbeiten, glänzen in den beindruckenden Gebäuden die Zimmer in sechs verschiedenen Themen. Einige Zimmer liegen versteckt und gemütlich unter dem Giebel und andere, größere Zimmer, verfügen über sonnendurchflutete Veranden und Kamine. Alle Zimmer sind jedoch in einem schlichten, aber dekorativen Stil eingerichtet, dominiert durch die klaren Formen einer kontemporären Ästhetik. Auch architektonisch bringt das Cavallo Point verschiedenste Strömungen zusammen: Mag hier auch alt neben neu stehen, so harmonieren die einzelnen Elemente hervorragend.

Heutzutage ist San Francisco vielleicht besser für seine Kulinarik als für irgendeine andere Szene bekannt. Das hoteleigene Restaurant, das Murray Circle, hat sich auf eine regionale Bioküche spezialisiert, hat sie aber veredelt und Gourmet-tauglich gemacht. Das Hotel bietet außerdem Kochkurse an und unterrichtet seine Schüler vor allem in einer Bio-orientierten Slow Food Küche, die von verschiedenen Köchen der Bay Area mehrmals in der Woche angeboten und betreut wird. Auch wenn man seine Tage gut und gerne im Cavallo Point verbringen könnte, so lohnt sich doch der eine oder andere Ausflug nach San Francisco allemal.

Anreise: Das Cavallo Point Lodge liegt circa 15 Minuten vom Stadtzentrum und etwa 40-50 Minuten vom San Francisco International Airport (SFO) entfernt.