Le Domaine du Mas de Pierre

Heutzutage, wo die Côte d'Azur so überlaufen und die Provence praktisch ein Stadtteil von London ist, ist der größte Luxus in Südfrankreich ein wenig Privatsphäre. Die begehrteste Erfahrung ist jene, Gast in einem Privathaus zu sein - was den Reiz eines Ortes wie Le Mas de Pierre erklärt.

Es liegt am Hang unterhalb der Festungsstadt Saint Paul de Vence auf einem vier Hektar großen Parkgelände, einer Anlage aus steinernen Bauernhäusern, umgeben von Gärten und Olivenbäumen. Die 76 Zimmer sind klassisch schön in sanften Südtönen gehalten und mit Antiquitäten ausgestattet, die von den Eigentümern des Hotels sorgfältig gesammelt wurden. Abgesehen von modernen Elementen wie Plasma-Fernsehern ist dies ein Hotel der alten Schule, bis hin zu den großzügigen Marmorbädern. Le Mas de Pierre bietet viele Möglichkeiten, sich zu entspannen, von Massagen und Spa-Behandlungen bis hin zum Faulenzen am Pool oder zum Sonnenbaden auf der eigenen Terrasse oder dem Balkon.

Das Restaurant, Le Table de Pierre, ist sehr gut, ebenso wie Lis Orto, das Bistro.

Aber das Beste von allem ist die Lage - nahe genug an der Côte d'Azur, um Tagesausflüge zu unternehmen, und doch weit genug entfernt, um nachts richtig abzuschalten.