Le Saint-Paul

Die Côte d'Azur hat noch mehr zu bieten als die prächtigen Casinohotels in Monte Carlo und die altehrwürdigen Palasthotels in Cannes. Das Le Saint-Paul ist ein wunderbares Beispiel dafür. Obwohl das Städtchen Saint Paul de Vence nur 15 Kilometer vom Flughafen Nizza entfernt auf halbem Weg zwischen Cannes und Monaco liegt, scheint es mit seinen engen Straßen, seiner Stadtmauer, jahrhundertalten Befestigungsanlagen und hinreißender Aussicht über Tal und Mittelmeer einer anderen Welt zu entstammen.

Das Hotelgebäude ist eher überschaubar, was sich daraus erklärt, dass es früher eine Privatresidenz war und die Franzosen im 16. Jahrhundert sich offenbar mit weitaus kleineren Räumen als den heute üblichen Executive Suiten zufrieden gaben. Was ihnen an Quadratmetern fehlt, machen diese Zimmer durch Charme und Komfort wett, denn sie bestechen durch schön bedruckte Stoffe, antike Möbel und viele auch mit Balkonen, von denen aus man einen herrlichen Blick ins Tal hat.

Das Restaurant des Le Saint-Paul genießt einen zunehmend guten Ruf, was nicht zuletzt seiner Aufmachung geschuldet ist: Wandgemälde und Fresken zieren das Gewölbe in einem der Speisezimmer. Ein anderes wartet mit einem Springbrunnen auf, und wer die frische Luft und den Ausblick genießen möchte, kann auf der Terrasse Platz nehmen. Gutes Essen findet man in Südfrankreich an vielen Orten - aber selten eine solche Behaglichkeit und romantische Abgeschiedenheit, wie das le Saint-Paul sie bietet, noch dazu weit weg und doch ganz nah am Glitter und Glamour der Côte d'Azur.