Maison Aribert

Nachdem er jahrelang die Küche eines MICHELIN-Restaurants im französischen Kurort Uriage-les-Bains geleitet hatte, kaufte der Küchenchef Christophe Aribert ein altes Chalet in der Nähe, restaurierte es gründlich und eröffnete ein innovatives neues Restaurant und Hotel.

Das umweltfreundliche Maison Aribert hat nur fünf schlichte und helle Suiten, die alle mit einzigartigen Antiquitäten, luxuriösen Hästens-Betten, Originalkunstwerken, getrennten Wohn- und Schlafbereichen und privaten Terrassen mit Blick auf die bewaldete Umgebung ausgestattet sind. Eine gut befüllte Bibliothek bietet zusätzlichen Platz zum Entspannen, während ein spezieller Teeraum ein idealer Ort ist, um ein Gericht aus dem Restaurant im Erdgeschoss zu verdauen, wo die Menüs aus saisonalen lokalen Produkten wie frischen Forellen, Perlhühnern, Pilzen aus Voreppe und Walnüssen aus Grenoble zusammengestellt werden.

Natürlich ist auch das Frühstück im Café im Erdgeschoss, das von einem Kronleuchter erhellt wird und auch für die Öffentlichkeit zugänglich ist, eine wahre Gourmetangelegenheit. Vor der Haustür findet man einen natürlichen Spielplatz aus Wasserfällen, Höhlen, Wanderwegen, Skipisten und Thermalbädern.