Faustino Gran Relais & Chateaux

Im Vergleich zum geschäftigen Mallorca und dem Party-Mekka Ibiza im Südwesten, bekommt die Insel Menorca deutlich weniger Touristen zu Gesicht. Und genau das ist das Geheimnis ihrer Attraktivität. Man ist schließlich auch nicht komplett isoliert, wenn man zum Beispiel in einem Hotel wie dem Can Faustino absteigt: Das 24 Zimmer umfassende Boutique Hotel liegt gleich gegenüber der Ciutadella.

Die Stadt, die einst von den Mauren besetzt war, ist älter als man denkt und dient seit dem 4. Jahrhundert als religiöses Zentrum der Insel. Diesem uralten kulturellen Zusammenspiel hat man es zu verdanken, dass der Hafen ein Medina-artiges Flair versprüht – die Art, die zum Herumschlendern einlädt. Mit einem Drink in der Hand kann man dann den Blick auf die abendlichen Silhouetten von makellos weißen Stränden und klarem blauen Wasser genießen.

Das Hotel Can Faustino befindet sich in einem Palast der im 16. Jahrhundert erbaut wurde, und ist damit eins der neueren Gebäude der Stadt. Von außen wirkt es durchaus imposant: drei Stockwerke mit antiken Fensterläden und einem altmodischen Ziegeldach. Innen jedoch ist das Hotel relativ chic und einfach gehalten. Die Einrichtung wurde teilweise von Olivia Putman von der französischen Design-Firma Studio Putman übernommen. Die gleiche Firma, die sich einen Namen mit der Einrichtung des Morgans Hotel in New York in der Mitte der 80er gemacht hat.

Das Can Faustino ist durchdacht, urban und kommt mit minimalistischen Möbeln und einer natürlichen Farbpalette aus. All das lenkt das Auge auf die originalen architektonischen Details des Gebäudes: bogenförmige Eingänge, gewölbte Decken, geflieste Böden und schmiedeeiserne Geländer an den Treppen. Die Standard-Zimmer sind recht einfach an Design, aber ausgestattet mit einer soliden Auswahl an luxuriösen Annehmlichkeiten: Es gibt maßgeschneiderte Möbel von Putman, Bettwäsche von Eden, große Flachbildschirme, iPhone-Dockingstationen und begehbare Duschen mit Badeprodukten von Hermès.

Um einiges inspirierender sind die Zimmer und Suiten der Deluxe-Kategorie und aufwärts: Viele haben malerische Dachfenster, dramatische Gewölbedecken oder private Innenhöfe. Die Suite Vigie im obersten Stockwerk strömt eine charmante, weltabgeschiedene Stimmung aus und verfügt über Terrassen, die den Hafen, das Meer und die Dächer der Altstadt überblicken. Ein mediterranes Menü und eine gute Weinkarte findet man im Restaurant des Hotels. Das Can Faustino verfügt zudem über zwei Bars – eine ist direkt von der Lobby zu erreichen, eine andere liegt unter Bäumen im wunderschönen Innenhof. Alle Gäste haben Zutritt zu den Pools und dem Hammam, das sich im Kellergewölbe einer uralten Grotte befindet.

Hinweis: Das Hotel Can Faustino ist ein saisonales Hotel und ist von Anfang Januar bis Ende Februar geschlossen.