The Hotel June
Die Zimmer sind gut schallisoliert, so dass die Gäste das sonnige, minimalistische Ambiente mit organischen Materialien (und echten Pflanzen!) und die stilvollen, individuell hergestellten Möbel in aller Ruhe genießen können. Sie sind nicht so luxuriös wie in den Proper-Hotels, sind mit Bettwäsche der Marke „Fili D'Oro“ und Badeprodukten der Marke „Aesop“ jedoch sehr komfortabel.
Und zu einem Boutique-Hotel gehören selbstverständlich auch besondere Gemeinschaftsbereiche. Hier steht den Gästen ein von Baja inspirierter „Caravan Swim Club“ zur Verfügung: ein palmengesäumter Pool mit einer Bar, einer Feuerstelle und einem Terrassenrestaurant unter der Leitung der Küchenchefin Angie Lee, die bereits in Michelin-Sternerestaurants und Luxushotelküchen gearbeitet hat. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus modernen kalifornischen und klassischen nordmexikanischen Geschmacksrichtungen. Dazu werden Weine aus biodynamischem Anbau und kleine Tequilas serviert.
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