Nobu Hotel London Shoreditch

Das erste Nobu-Hotel, das in Europa eröffnet wurde, sorgte mit seiner unverwechselbaren ultramodernen Architektur für Aufsehen, aber inzwischen hat sich das Nobu Hotel London Shoreditch als eines der beeindruckendsten Luxus-Boutique Hotels in Ostlondon erwiesen. Sein Design, das einen Hauch postindustrieller Patina und lokale Straßenkunst mit einer kräftigen Dosis futuristischer japanischer Fantasie mischt, heißt die Gäste in einer völlig eigenständigen Welt willkommen, die sowohl von der Umgebung in Shoreditch inspiriert ist und sich dennoch von ihr unterscheidet.

Die Zimmer sind zunächst klein, aber tadellos eingerichtet - sie wurden mehr als einmal mit Bento-Boxen verglichen - aber die Suiten bieten Platz, um sich auszubreiten, wenn man bereit ist, etwas mehr auszugeben. Der japanische Einfluss ist zwar unübersehbar, aber es handelt sich nicht um eine traditionelle Ästhetik im Ryokan-Stil, sondern um einen eher minimalistischen, utilitaristischen, fast philosophischen Ansatz. Die neuen Yuhi- und Yuhi Skyline-Zimmer im sechsten Stock sind besonders reizvoll. Erstere verfügen über bodentiefe Fenster, die so viel Licht hereinlassen, wie London zu bieten hat, und letztere öffnen sich zu ausklappbaren Balkonen mit Blick auf die Dächer von Shoreditch.

Wie man sich vielleicht vorstellen kann, ist das Angebot an Speisen und Getränken ziemlich gut sortiert. Das Flaggschiff-Restaurant Nobu ist die offensichtlichste Attraktion, und es wäre töricht, hier zu übernachten, ohne in den unterirdischen Speisesaal hinabzusteigen. Aber es gibt noch andere Annehmlichkeiten, wie das Frühstück im Nobu Café oder einen Drink am späten Abend im versunkenen Garten der NAMI Bar. Auch die Küche stand nie in Frage. Das Bemerkenswerte am Nobu Hotel London Shoreditch ist aber, dass auch der Rest des Erlebnisses diesem Namen gerecht wird.