L'auberge Du Cheval Blanc et Spa

4 Rue de Wissembourg, Lembach, Frankreich
21 Zimmer
Modernes Design und Lebhaft
Ein MICHELIN Key · Ein besonderer Aufenthalt
Es gibt Zeiten, in denen ein Hotel und ein Restaurant praktisch untrennbar miteinander verbunden sind. Diese Herberge aus dem Jahr 1822 wäre vielleicht nicht erhalten geblieben, wenn sie nicht seit 1907 eine feste Größe in der kulinarischen Szene des Elsass gewesen wäre. Heute ist die Auberge du Cheval Blanc et Spa unter der Leitung von Carole und Pascal Bastian, die in dieser Küche unter dem Chefkoch Ferdinand Mischler gearbeitet haben, ein schickes und überraschend modernes Boutique-Hotel, das neben 21 eklektisch-luxuriösen Zimmern und Suiten auch über ein schönes modernes Spa verfügt, das 2015 eröffnet wurde. Und dann ist da noch die nicht ganz unwichtige Tatsache, dass das Restaurant mit dem MICHELIN-Stern....

Ort

L'auberge Du Cheval Blanc et Spa
4 Rue de Wissembourg, Lembach, Frankreich

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