Carmel Valley Ranch

Für eine bestimmte Art von Reisenden macht die Tatsache, dass die Einwohner von San Francisco eher in den Norden, nach Napa und Sonoma reisen, die zentrale Küste von Kalifornien umso attraktiver. Dazu zählen offenbar John Pritzker und die Joie de Vivre Boutique-Hotelkette, denn zusammen haben sie die ältere, vornehme Carmel Valley Ranch komplett mit Golf- und Tennisclub gekauft und diese in ein durch und durch modernes Luxus Resort umgebaut.

Das Resort liegt nur drei Stunden südlich von San Francisco - und viel näher, wenn Sie aus dem Silicon Valley kommen. Die Lage, ein paar Meilen landeinwärts von dem noch verschlafenen Städtchen Carmel, ist sehr idyllisch. Die über 100 Suiten erscheinen ziemlich modern, obwohl diese nie Komfort gegen Luxus eintauschen würden: Private Terrassen bieten weitreichende Ansichten des Anwesens, sie sind universell, und die Wannen und Kamine sind in den kühlen Nächten an der Küste äußerst praktisch.

Das Essen im Süden ist nicht weniger durchdacht oder lecker als im nördlichen Weinland. Tim Wood ist ein Veteran der kulinarischen Bay Area Szene und kennt sich mit den lokalen Zutaten der Monterey Halbinsel sehr gut aus. Tennis und Golf stehen an der Tagesordnung. Natürlich gibt es auch Fitnesscenter und ein paar Schwimmbäder. An Aktivitäten im Freien fehlt es auch nicht. Diese reichen von Hot-Tubbing bis Wandern.