CoolRooms Palacio de Luces

Der Name der Marke „CoolRooms“ ist angesichts dessen, was Sie im „Palacio de Luces“ – einem Palast aus dem 16. Jahrhundert im grünen Asturien zwischen der Sierra del Sueve und der Atlantikküste – erwartet, ein absolutes Understatement. Der Palast selbst wurde prachtvoll restauriert. Dabei wurde die Fassade vollkommen erhalten, die Innenräume um die entsprechenden modernen Ausstattungen ergänzt und mit einem zeitgenössischen Design gestaltet. Das Ergebnis ist ein eklektischer visueller Eindruck mit einer Vielzahl von Einflüssen.

Auch die Zimmer und Suiten sind mehr als cool – sie sind ebenso stilvoll wie luxuriös, in von der Landschaft inspirierten Farben gehalten und mit modernem, vom Boutique-Stil inspiriertem Komfort eingerichtet. Die außergewöhnlichen „CoolSuites“ befinden sich im alten Palastgebäude und beeindrucken durch ihre prachtvolle Atmosphäre, aber auch die modernsten Zimmer im neuen Anbau überzeugen mit viel Persönlichkeit.

Den Gästen steht ein recht aufwändiges Spa sowie ein vielfältiges Freizeitangebot – Erkundungstouren der Küste mit dem Fahrrad, zu Pferd, auf dem Surfbrett oder an Bord eines Fischerboots – zur Verfügung. Trotzdem ist das moderne Gourmet-Restaurant „Tella“ die Hauptattraktion. Die Speisekarte bietet asturische Spezialitäten, die aus lokalen Zutaten und traditionellen Rezepten unter der Leitung von Chefkoch Francisco Ruiz zubereitet werden. In der beliebten Gastrobar „La Palmera“ wird einfachere Küche in lockerer Atmosphäre serviert.