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Le Grand Contrôle

  • 12 rue de l'Indépendance-Américaine, Versailles, 78000, França
  • €€€€ · Clássica, Francesa

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Opinião do Guia MICHELIN

Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!
Uma experiência doce inigualável, um talentoso chefe pasteleiro

Alain Ducasse's establishment within the Airelles Hotel is finally open for business after a refurbishment lasting over five years! This luxurious establishment, steeped in history and inextricably linked to the Château de Versailles, mixes theatrical staging and tailored cuisine composed of dishes that seem to be art directed, all of which underscored by Alain Ducasse’s nature-loving DNA. Entrusted to chef Stéphane Duchiron, the food is a master class of technique, expertly cooked and seasoned, flanked by sauces and jus, to bring out the ingredients’ crisp, distinct flavours.

Instalações e Serviços

  • Carta de vinhos atrativa
  • Cartão de crédito American Express
  • Cartão de crédito Diners Club
  • Cartão de crédito MasterCard
  • Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • Parque ou jardim
  • Terraço
  • Valet parking

Informações

+33 1 85 36 05 77

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