Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection

Quando se trata de arquitetura e design de interiores, só havia uma pequena diferença entre a tradição das Cíclades e o hotel boutique moderno e minimalista. Ambos se revelam na ausência de ornamentos, em linhas geométricas e vastas extensões de branco. E, no Grace Hotel Santorini, os dois estilos são unidos perfeitamente. Tudo é quase incolor, nítido, com linhas bem definidas e embalado com móveis modernistas e, ainda assim, parece-se perfeitamente com uma casa. E como qualquer bom hotel de Santorini, o Grace sabe quando sair do caminho e deixá-lo desfrutar a vista.

A maioria dos hotéis na ilha se encontra no alto de um penhasco, mas o Grace está mais alto: o hotel desce por uma encosta íngreme — e não diga aos hotéis de praia, mas o mar é mais bonito daqui de cima. A vista é, naturalmente, a atração principal e a piscina de borda infinita é nada menos que sublime.

Os interiores não são exatamente ruins. Os quartos básicos são generosos em tamanho, a maioria com piscinas e as suítes júnior adicionam um terraço privado. Daí, ele só melhora culminando com a Villa, uma residência de dois quartos que é praticamente um autossuficiente mini-hotel boutique.

O restaurante, o bar, o fitness center e a sala de tratamentos completam o quadro. Na essência, ele foi projetado para ser o tipo de lugar onde você é autossuficiente por qualquer período. Claro que isso não é obrigatório — a cidade de Imerovigli é encantadora, e o hotel organiza excursões marítimas ou mesmo aéreas da ilha e seus arredores.

Nota: O Grace Hotel Santorini é um hotel de temporada aberto de abril a outubro. Crianças com idade inferior a 14 anos não são permitidas, e um mínimo de três noites é necessário para reservas.

Como chegar:
Pode-se chegar facilmente em Santorini (Thira) de avião ou barca. O tempo de voo de Atenas é de aproximadamente 45 minutos.
Barcas do porto Pireaus de Atenas para Thira levam aproximadamente 3 horas. Para mais informações sobre os horários das barcas e compra de bilhetes antecipadas, recomendamos o seguinte site: Paleologos