The Plettenberg

40 Church Street, Plettenberg, África do Sul
37 Quartos
Clássico Contemporâneo e Tranquilo
Localizado num terreno rochoso acima da baía de mesmo nome, o The Plettenberg abriga 37 apartamentos e suítes que poderiam muito bem ser o cenário de um filme moderno da Merchant-Ivory. Embora seja um hotel cinco estrelas completo, o sentimento de culpa é quebrado, deixando de lado uma decoração opulenta e dando lugar uma simplicidade refinada, a melhor forma de enquadrar a vista espetacular das montanhas e do mar.

As duas suítes, a Lookout Villa, de três apartamentos, e a Beach House, de dois, possuem mais toques modernos do que os outros apartamentos, mas, em todos eles, envoltos em branco e tons de azul e de areia, o estilo tradicional não tira a atenção da paisagem. Se você não puder ficar numa suíte, reserve um apartamento com visão para o mar e deixe a atração principal da propriedade (a perspectiva) receber toda a atenção.

Um banho de ozônio no spa do hotel, Fresh Wellness, será muito bem-vindo após uma longa cavalgada pela floresta nativa, e o bate-papo regado a coquetéis no elegante bar torna-se ainda mais interessante quando se tem histórias para contar, como a de ter saltado do maior bungee-jump do mundo.

Evidências da generosidade da região também estão à mesa; no restaurante Seafood at the Plettenberg, o chef Grant Parker usa iguarias locais e frutos do mar frescos para elaborar os pratos de sua moderna cozinha global. E, para o máximo de intimidade, uma única mesa para duas pessoas na adega de vinhos te coloca em contato com os melhores vinhos do país.

Localidade

The Plettenberg
40 Church Street, Plettenberg, África do Sul

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Rates shown in USD based on single occupancy.
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