Castel Fragsburg

Situées en plein cœur des Alpes italiennes, les Dolomites accueillent une clientèle traditionnellement riche et discrète, en manque d’air pur et de paysages sauvages. Du haut de ses 20 chambres décorées avec goût et minutie, le Castel Fragsburg se trouve être le plus petit hôtel de luxe de la région, un lieu rare et intime. Certains voisins du Sud Tyrol se targueront sans doute d’être un peu mieux équipés, mais franchement, qui de nos jours a besoin de deux spas, trois piscines et cinq restaurants pour être heureux ?

Construite au 17e siècle, cette ancienne cabane de chasse n’est du reste pas à plaindre en matière de services : son restaurant gastronomique Prezioso possède sa propre étoile au Guide MICHELIN, la piscine extérieure est assez grande pour y nager ses deux kilomètres de crawl quotidien et la vue de la terrasse, posée à flanc de montagne, est à se décrocher la mâchoire. Rustiques sans être surchargées, minimalistes sans être hors sujet, chambres et suites affichent de beaux volumes, respectueux des standards de confort ayant cours à cette altitude.

La montagne, c’est bien connu, ça vous gagne. Ce qui ne doit pas vous empêcher d’aller vous faire chouchouter au spa de l’hôtel : bains tyroliens traditionnels, gommages au sel d’Himalaya, masques aux algues, massages au miel, la liste est longue comme le réseau téléphérique local. Pour les plus sportifs, le Castel Fragsburg organise des journées d’escalade ainsi que des randonnées vivifiantes jusqu’au mont de Merano. Le domaine dispose enfin d’un golf, pour les amateurs.

Attention : Castel Fragsburg n’est ouvert qu’entre les mois d'avril et de novembre (inclus).