Hotel Havana

Surnommé « la Venise du Texas » en raison du nombre de canaux qui traversent le quartier du River Walk, San Antonio a également tout d’un « Petit Cuba » quand on la regarde depuis les murs de l’Hotel Havana. Ancienne avocate reconvertie en directrice hôtelière, Liz Lambert a choisi de rénover cet édifice de 1914 comme s’il bordait quelque belle promenade méditerranéenne, tout en y apposant une griffe aussi personnelle que séduisante.

Qu’il s’agisse de ses suites spacieuses ou de chambres aux volumes plus restreints, le supplément d’âme du lieu prime sur ses dimensions, un charme saisissant qui vous transporte dans le Cuba romanesque d’un Hemingway ou d’un Heredia, imposant à tous les étages l’imagerie nostalgique et colorée de l’île. Parquets sombres, murs blancs et lits en fer forgé sont ainsi rehaussés de pièces de mobilier vintage dont les bleus, les rouges et les roses apportent une touche fort poétique. De même, dans chacun des 27 appartements, le confort ne va pas sans l’évasion, celle qui vous surprend au petit matin avec son café cubain et ses petits pains mexicains.

La journée se terminera en beauté si vous passez par le Riverwalk Bar, situé dans les sous-sols de l’hôtel et dont la fièvre a fait la renommée. À la lumière des chandeliers, mescal, mojitos et margaritas se savourent entre deux volutes de cigares sortis d’une cave qui ravira les amateurs. À ceux qui recherchent une plus grande intimité, les patios privés offriront enfin un isolement bienvenu. On ne peut que se réjouir que madame Lambert ait changé de voie professionnelle et pris l’initiative, au sein de son Bunkhouse Group, d’ouvrir des endroits aussi atypiques et authentiques que le Havana.