Villa Sassolini Country Boutique Hotel

Séjourner dans une villa haut de gamme en Toscane n’est plus synonyme de lits à baldaquin et de chambres soigneusement peintes à l’éponge, qui s’efforcent de paraître à la fois rustiques et chics. La Villa Sassolini, perchée en haut d’une colline, est tout à fait traditionnelle vue de l’extérieur, comme en atteste sa façade en pierre typique de la région du Chianti, mais les vastes intérieurs sont relativement sobres, dépourvus de fresques et de cruches en céramique.

Le côté suranné a été entièrement gommé des dix suites de la propriété, spacieuses et décorées dans une palette apaisante de tons beige, blanc et chocolat. La décoration est plutôt épurée et anguleuse, faite de bois lisse, de linges frais et de verre poli, même si le plafond voûté rappelle constamment la fonction originelle du bâtiment. On retrouve exactement le même style dans les espaces communs de la villa, c’est-à-dire un style élégant mais pas guindé, contemporain mais pas avant-gardiste. Le meilleur exemple est certainement le restaurant de la Villa, élégant et à l’ambiance décontractée, qui propose une cuisine toscane de premier ordre, accompagnée d’une excellente liste de vins.

L’un des points forts de ce domaine de petite taille, mais bien entretenu, est la piscine, bordée de romarin et de lavande, où le petit déjeuner est servi chaque matin. Entourée de chaises longues blanches et illuminée la nuit par des lanternes, elle offre de somptueux panoramas sur les vignobles réputés de la région. Sassolini est un refuge sophistiqué qui convient peut-être mieux aux couples en quête d’intimité. Ceux qui recherchent un accès facile à la ville de Sienne risquent de se sentir isolés, tandis que les clients amateurs de mode se réjouiront de la proximité avec un grand nombre de magasins.

Veuillez noter : la Villa Sassolini ouvre chaque année de mars à octobre.