Petra Segreta Resort & Spa

Admettons que vous soyez un voyageur italien expérimenté. Votre chemin vous a mené maintes fois à Rome, vous ne vous perdez même plus à Venise, vous avez sillonné la Toscane, les Pouilles, la Côte amalfitaine et même le Basilicate. Mamma mia ! Que vous reste-il ? La Sardaigne ! Le resort Petra Segreta vous rappellera le meilleur de vos vacances italiennes : une plage de rêve, des hameaux perchés, des oliviers centenaires, des vignobles, tout en vous transportant dans un paysage inédit.

Cette belle demeure de campagne qui domine la baie de Carnigione, sur la splendide Costa Smeralda, rivage le plus côté de l’île, est entourée d’un grand parc semé d’impressionnants blocs granitiques blanchis par l’érosion. La forêt de Fontainebleau en version méridionale, plantée de chênes verts et de genévriers et exhalant une délicieuse odeur de maquis. L’endroit évoque plutôt certains coins de la Sicile ou Capri. Mais trêve de références : il a surtout sa propre personnalité. Les chambres, meublées de façon rustique chic – tomettes, coutils blancs et gris, armoires anciennes, salles de bains en pierre – sont vastes et fraîches, avec chacune leur patio privé donnant sur la mer en contrebas et la belle piscine aux formes arrondies.

La cuisine est aux mains de Luigi Bergeretto, ex-chef romain venu se mettre au vert et réinventer des plats régionaux à base de légumes bio, de poisson de ligne, de pasta tréfilées au bronze et d’agneau de petit producteur. Le spa aussi tient ses promesses : hammam, sauna romain, douches « émotionnelles », bassin à jets et « geyser à microbulles ». Certains soins sont dispensés dans deux grottes naturelles creusées par le vent. Le programme ? On se laisse dorloter, on traîne à la plage, on médite dans le parc en écoutant murmurer les ruisseaux. En manque d’agitation ? Vous pouvez descendre à Porto Cervo, le Saint-Tropez sarde, à douze kilomètres de là.