One&Only Le Saint Géran

Le Saint Géran, le seul et l’unique, n’a pas d’équivalent dans tout l’Océan Indien. Diamant de la chaîne One & Only Resorts, il repousse aussi loin que possible l’expérience du grand luxe insulaire. Dans ce cadre de bout du monde, les plages immaculées de Belle Mare et leurs palmiers centenaires ne l’empêchent nullement de savoir se tenir en société, surtout par ce taux élevé d’hôtels de luxe au kilomètre carré, mais le Saint Géran vise incontestablement le haut du panier.

Voici le genre d’endroit où majordomes et valets se battent pour être le premier à vous accueillir, où la quiétude d’une après-midi à la plage n’est troublée que de temps à autre par un claquement de doigts et le chuintement presque immédiat d’un brumisateur à l’eau de rose. Il en devient difficile d’imaginer la vie à l’extérieur. Vous pourriez bien sûr vous aventurer dans des villages pittoresques et goûter aux joies de la cuisine mauricienne mais, là encore, le restaurant Rasoi by Vineet vous retiendra à coup sûr. La cuisine est de Vineet Bhatia, chef étoilé au Guide Michelin dont la table londonienne fait concurrence aux meilleures restaurants indiens de la ville, sauf qu'à Maurice vous pourriez en profiter avec la lagune et les montagnes recouvertes des vertes cannes à sucre pour décor.

De facture plutôt classique, aérées et luxueuses sans être tape-à-l'oeil, villas et suites océanes répondent à tous les critères de l’hébergement cinq étoiles : produits de toilette Charlotte Rhys, draps en coton égyptien, lits gigantesques et un personnel si prévenant qu’il en deviendrait presque inquiétant. Plantés dans un décor de rêve, le spa One&Only, le parcours de golf, et une incroyable étendue de plage privée ne vous aideront pas plus à décoller.

Comment y aller ? Le Saint Géran est situé à 1 heure de route du Mauritius-Sir Seewoosagur Ramgoolam International Airport et 40 minutes de la capitale de Port Louis. Merci de contacter notre service client pour arranger un transfert.