Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Le Grandhotel Schloss Bensberg n’est peut-être pas l’établissement le mieux situé pour un voyage d’affaires à Cologne ; mais la vie ne saurait après tout se résumer à sa seule dimension pratique. Ce château baroque trois fois centenaire se dresse sur une colline de Bensberg, à douze kilomètres d’un centre-ville dont il est suffisamment proche pour qu’il reste possible de s’y rendre sans trop de difficultés, tout en s’en trouvant assez éloigné pour que son raffinement désuet et son luxe omniprésent en fassent une destination d’évasion incompatible avec un hôtel urbain.

Les chambres ont été entièrement rénovées et elles n’ont rien de baroque : le luxe exposé ici est des plus modernes et des plus conventionnels. À l’authenticité historique se substituent dans les suites des systèmes home cinéma et des bains à remous.

Aucun hôtel de cet acabit ne pourrait de nos jours se passer d’un spa, d’un ou deux restaurants et d’une cave à vin richement abondée. Le Grandhotel Schloss Bensberg possède évidemment tout cela et plus encore, y compris un restaurant français étoilé (le Vendôme, ouvert du mercredi au dimanche) et une table méditerranéenne intitulée Enoteca, ainsi que deux bars. Le service de chauffeur et la bijouterie parachèvent l’offre de cet établissement jouissant d’une vue plongeante sur la ville.