Restaurantes
Le Jardin des Brouches
1 boulevard de l'Hypéron, Bagnères-de-Bigorre, 65200, Francia
€€
·
Moderna
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1 boulevard de l'Hypéron, Bagnères-de-Bigorre, 65200, Francia
€€
·
Moderna
The spruce white establishment, whose interior sports a modern colour palette, stands just opposite the casino, a landmark of Bagnères-de-Bigorre. Examples of the menu include a tartlet of cauliflower, coconut milk and smoked spelt cream; slow-baked loin of pork with salsifies, black garlic and pancetta; a cocoa sponge base with a foamy yuzu cream and crunchy ganache of Caribbean dark chocolate.
Localización
Lunes
cerrado
Martes
cerrado
Miércoles
11:45-13:30
19:00-20:30
Jueves
11:45-13:30
19:00-20:30
Viernes
11:45-13:30
19:00-20:30
Sábado
11:45-13:30
19:00-20:30
Domingo
11:45-13:30
