Hyatt Centric Wall Street

En algunos casos, la incursión de las grandes cadenas hoteleras en el sector de la hotelería boutique se ha traducido en hoteles que son exactamente iguales a los de esas cadenas, pero con algún que otro mueble de plástico original más. No es el caso de la marca Andaz del grupo Hyatt. El diseño no es el único atractivo de los hoteles Andaz; también son hoteles boutique desde el punto de vista de su filosofía, en el sentido de que todos están perfectamente adaptados al lugar en que se ubican: los hoteles de Londres y West Hollywood son tan distintos como sus ciudades, y es difícil encontrar un hotel que encaje mejor en Lower Manhattan, el extremo sur de Manhattan, que el Andaz Wall Street.

Una recepción informal sin mostrador marca la tónica general de la que será una experiencia atípica. Wall Street ha dejado el estilo típico de Gotham para Midtown, la zona central de Manhattan, y el Andaz, diseñado por el grupo neoyorquino Rockwell, ha hecho lo mismo. No faltan los acabados brillantes y accesorios suntuosos de cualquier hotel de lujo del distrito financiero, pero también cuenta con una buena dosis de originalidad alternativa típica del sur de Manhattan, el famoso Downtown, desde las bastas paredes de ladrillo de las habitaciones hasta la cocina basada en productos agrícolas ecológicos. Aparte de todo eso, es un auténtico hotel de primera categoría de un grupo que domina este sector; por ejemplo, los cuartos de baño son tan lujosos como los de cualquier Park o Grand Hyatt, pero un poco más sensuales, en un negro sobre negro característico de Manhattan.

Sus espacios públicos no son menos impresionantes, incluido el Andaz Kitchen + Bar, cuya carta abarca desde platos tradicionales italianos y clásicos americanos hasta sabores del Caribe y el Sudeste Asiático, todo ello en un espacio diáfano que es un imán para la vida social del Downtown neoyorquino y al que, en los meses de verano, se une una cervecería al aire libre, para difuminar aún más la línea divisoria entre el hotel y la ciudad.