Flemings Mayfair

Seamos claros desde el principio. El vecindario donde está ubicado el Flemings Mayfair es el Mayfair clásico, el Mayfair accesible, el Mayfair sensato, no la zona donde las calles parecen estar exclusivamente pobladas por coches de hechura alemana con sus chóferes entrenados militarmente, esperando frente a las discretas oficinas de los fondos de cobertura, sino un área que hilvana lo mejor de Londres. Esto incluye el hermoso encanto de sus residencias, la arquitectura clásica, la proximidad a los parques, los puntos de interés y los magníficos lugares para ir de compras.

Por eso tiene sentido que el Flemings Mayfair haya conservado una manera equilibrada de verse a sí mismo. Es elegante, pero no exclusivo; estiloso, pero no pomposo y aunque es de alta gama, tampoco tiene precios estratosféricos. En pocas palabras, no hay que poseer una propiedad en Mayfair para alojarse aquí. Está compuesto de 13 mansiones georgianas interconectadas, lo cual quiere decir que su ambiente clásico es auténtico. Y aunque el decorado es decisivamente contemporáneo, parece una evolución en lugar de una revolución ya que los interiores no le restan valor a la arquitectura que los rodea.

Aunque es cierto que muchos hoteles alegan ofrecer algo para todos los gustos, en muy raras ocasiones abarcan desde una verdadera habitación individual justo bajo los aleros hasta una residencia de siete habitaciones, con cuyos huéspedes nos disculpamos incondicionalmente en caso de que hayan percibido un toque de envidia en los comentarios anteriores. La mayoría de nosotros nos alojaremos en algo de la categoría intermedia; en habitaciones relativamente espaciosas según los estándares locales y nada ordinarias. Los baños tienden a ser tradicionales a diferencia de la costumbre moderna de tener duchas del tamaño de pistas de squash.

El Ormer Mayfair, el restaurante insignia del hotel, presenta la cocina de Sofian Msetfi, veterano de varias cocinas con estrellas MICHELIN. Hay comida más ligera en el bar y el Drawing Room. Este último ofrece bebidas con y sin alcohol como también té vespertino en afiliación con la compañía de té de las Indias Orientales. De todos modos, querrás salir a recorrer los alrededores. Tienes el Hyde Park y el Green Park a ambos lados del hotel y el West End muy cerca. Te encuentras en uno de los lugares más cotizados de Londres. Cabe destacar que la clínica londinense del mago del cuidado de la piel Pietro Simone se ha trasladado a Flemings Mayfair.