في حي ند الشبا بدبي، تتجلّى روح الضيافة الإماراتية في هذا "البيت المتواضع" الذي يفيض دفئًا وأصالة. كل تفصيلة فيه تروي جانبًا من التراث المحلي، من المبنى التاريخي الذي يحتضنه إلى الأرائك المتناغمة مع المقاعد المصنوعة من جلود الجِمال، ومن فريق العمل اللطيف والمضياف إلى قائمة الطعام الغنية بالأطباق التقليدية. يقدم المطعم تشكيلة أصيلة مُعدّة بعناية، تضم المقبلات، المجبوس بالدجاج، السلطات، والسندويشات – وكلّها مثالية للمشاركة. أما صينية الفوالة، فهي طريقة راقية لاختبار تجربة شاي العصر على الطريقة الإماراتية.