Nayara Alto Atacama

Mentre alcuni altri hotel avventurosi in Cile si notano per scelte architettoniche originali, il rifugio in terracotta dell' Nayara Alto Atacama è stato progettato per integrarsi perfettamente con l'ambiente che lo circonda. E quando quell'ambiente è la bellezza ultraterrena della Cordillera de Sal, le rosse e aspre montagne saline nel deserto cileno di Atacama, il risultato, per quanto sottile, è uno degli hotel più visivamente sorprendenti del pianeta. Ci sono un certo numero di resort di lusso a San Pedro e dintorni, una vera e propria città letterale nel cuore del deserto più alto e più arido della Terra, ma nessuno abbraccia il suo ambiente come fa l'Nayara Alto Atacama, e non stiamo parlando solo dell'architettura.
Vi invitiamo a passeggiare nei giardini dell'hotel, un "parco andino" progettato per essere un microcosmo desertico con piante autoctone e il paesaggio tradizionale dell'altipiano. Scegliete un chañar commestibile mentre camminate nelle vicinanze e potreste incontrare i lama e gli alpaca che vivono anche su questi terreni. Tornate nella vostra camera o suite moderna, rilassatevi sulla vostra terrazza privata mentre ammirate la meravigliosa Catarpe Valley di giorno e alcuni dei panorami notturni migliori al mondo.
Prendono l’ospitalità seriamente in questa parte inospitale del mondo, quindi sarete contenti di sapere che in questo hotel è tutto compreso, e che il ristorante dell'Nayara Alto Atacama è uno dei migliori della regione. Lo chef Daniel Molina offre un menu in stile mediterraneo con prodotti locali e biologici, e prende le sue indicazioni culinarie dalla popolazione indigena, che comprende quasi tutto ciò che riesce a crescere qui nella loro cucina (e se desideri saperne di più su la loro cultura, questo è il posto giusto: più della metà dello staff è indigeno). Lo Chef Molina coltiva alcune delle sue proprie erbe e frutti sul terreno dell'hotel, e troverai una fattoria rica rica, un'erba che ricorda menta e rosmarino, nel tuo indimenticabile pisco sour (ma non dimenticare il vino locale - questo è il Cile, dopo tutto). E se hai bisogno di aiuto per rilassarti ancora di più - magari dopo una lunga giornata trascorsa ad esplorare le rovine Inca o in bicicletta attraverso i canyon del deserto - la Puri Spa, che offre saune, bagni turchi e altro, è tra le migliori dell'America Latina.