Kimpton St-Honoré

Kimpton, marchio di boutique hotel del gruppo IHG, è ormai entrato in una dimensione globale ma non ha perso la propria affinità con spazi dalla personalità unica. Il Kimpton St. Honoré Paris non si trova in un moderno grattacielo di nuova costruzione, ma in un edificio già esistente, una meraviglia in stile Art Nouveau eretta nel 1917, a due passi dall’Opera Garnier. L’edificio è accattivante, poco più decorato dei suoi vicini, con dettagli architettonici in turchese, rame e oro; una volta entrati, però, scoprirete che è stato rinnovato (con un approccio pieno di rispetto) dall’interior designer parigino Charles Zana. Il risultato è un mix di Art Déco e stile modernista che si innesta sull’architettura originale Art Nouveau; il look è elegante ma non severo, in linea con l’estetica accogliente e anti-elitaria di Kimpton. Le camere e le suite rappresentano una versione idealizzata della vita in un appartamento parigino, con colori minerali e un design più Art Déco che moderno, mentre gli spazi sono generosi per gli standard parigini, anche se sarebbe azzardato definirli sontuosi. La spa, in collaborazione con Codage, e la piscina interna rivestita di mosaici aggiungono un tocco di lusso all’offerta del St. Honoré. Infine, forse per differenziarsi in una città già ampiamente fornita di cucina francese, il ristorante dell’hotel ha optato per un menù di ispirazione californiana, con molti piatti in cui non mancano le verdure.