Ariana Sustainable Luxury Lodge

Anche i boutique hotel su queste colline di pietra non mancano, i luoghi unici sono sempre ben accetti. Ariana Sustainable Luxury Lodge improntato sul design contemporaneo e meno sull'architettura in pietra di molti altri hotel della Cappadocia, si distingue con undici camere e suite tra le più belle della regione. Pensate come caverne e lavorate direttamente nella roccia, gli alloggi non hanno nulla a che vedere con il vivere preventivo, offrendo invece pavimenti in legno, comfort moderni come macchine per caffè espresso, wi-fi e mobili contemporanei. Alcune suite sono sotterranee ed alcune hanno nomi di divinità babilonesi. I punti in comune riguardano spazio, eleganza, lusso. In molte delle camere troverete dei magnifici caminetti a gas e delle vasche di onice. Di particolare rilievo è il ristorante - struttura in vetro con vista straordinaria - immerso tra giardini e vigneti e specializzato in piatti mediterranei impeccabilmente freschi, in quanto cucinati con ingredienti che arrivano direttamente dalle fattorie.