The Henry Jones Art Hotel

Nella storica cittadina portuale di Hobart, la seconda città più antica d'Australia, si trova l'Henry Jones Art Hotel. Composto da una serie di edifici storici, tra cui una vecchia fabbrica di marmellata, restaurati e trasformati in un hotel contemporaneo che include un'area dedicata all'arte dove si possono ammirare sculture, dipinti e opere d'arte di artisti locali.
Alcuni elementi della struttura originale, come mattoni a vista, soffitti con travi di legno e scale antiche, sono rimaste intatte e fanno parte delle decorazioni degli interni. Alcune pareti sono state abbattute e rimpiazzate con ampie vetrate, altre sono state dipinte in colori accesi come il rosso ed il giallo, in modo da aprire uno spazio verticale e creare la galleria d'arte. Gli esperti in materia potranno soggiornare nella Art Installation Suite, un museo in miniatura con un salone enorme ed un balcone che si affaccia sull'atrio di cristallo.
Le camere e le suite sono molto spaziose e decorate con colori accesi e opere d'arte, dotate di bagni all'avanguardia e vista sull'atrio o sul porto. Le suite dispongono inoltre di vasca per due persone, idromassaggio e terrazza vista mare. A disposizione degli ospiti, un bar e due ristoranti. Nel romantico ristorante Atrium si può cenare all'aria aperta, mentre nel più informale Henry's Harbourside si possono provare le specialità della cucina australiana.