Hotel Sahrai

Un buon numero degli hotel e riad di Fes si trovano all’interno delle mura di Fes el Bali, la città medievale riconosciuta dall’UNESCO che è considerata la più grande zona urbana priva di macchine nel mondo. Una location come questa comporta pregi e difetti: strade senza segnaletica, accesso limitato, trascinare le valige per le strade anziché venire scaricati davanti all’albergo. Lo staff del rinomato Riad Fès è familiare con queste problematiche. Ma quest’anno i proprietari hanno aperto un secondo hotel in alternativa al riad. Situato in cima ad una collina tra la medina e l’area più moderna della città, l’Hotel Sahrai è un lussuoso boutique hotel che mischia elementi dell’architettura moresca tradizionale con l’elegante design contemporaneo.

Dietro l’hotel Sahrai c’è un concetto piuttosto pratico: si presume che siate a Fes per le antichità culturali, ovviamente, ma una volta terminate le visite, potreste preferire ritirarvi in un boutique hotel spazioso, con comfort moderni e tech-friendly. La posizione strategica del Sahrai vi permette di apprezzare la vista del riad da lontano, preferibilmente mentre sorseggiate un tè alla menta sul rooftop bar, al tramonto. L’hotel ha cinquanta camere e suite, è quindi più grande del Riad ma relativamente piccolo rispetto ad un hotel di lusso. Il look è semplice e moderno, con un bianco minimal, mattoni chiari e finestre a tutta parete e qualche dettaglio per ricordarvi dove siete: un vaso dipinto a mano, una lanterna luminosa, un divisorio decorativo. Gli eleganti comfort all’interno delle camere comprendono TV a schermo piatto, scrivanie, wi-fi gratuito e spaziosi bagno con vasche da bagno e prodotti Acqua di Parma. Le Junior Suite hanno bagni in marmo nero e ampie vedute della medina; la superba Sahrai Suite ha una terrazza propria e uno spazio esterno dedicato all’intrattenimento.

All’Hotel Sahrai degni di nota sono i due ristoranti, uno marocchino e l’altro internazionale, più i campi da tennis, un centro fitness, un’infinity pool, e una piscina (saggiamente) a parte per i bambini. I pezzi forti, comunque, restano il rooftop bar, la terrazza, dove potreste essere tentati di accamparvi per tutta la sera, e l’opulenta Givenchy Spa. Con le sue superfici in pietra, le decorazioni mashrabiya e una zona trattamenti esterna, questa elegante spa è un po’ sacrificata in questo luogo, ma il servizio e lo stile dei trattamenti rispecchiano gli standard elevati del brand. Il fascino del vecchio mondo e il comfort del nuovo: questa pressappoco l’idea complessiva che sta dietro all’Hotel Sahrai.