تتسم الأطباق النباتية الرائعة البالغ عددها 18 طبقًا والتي تُعرض في قائمة "راسا" بشكل جذاب، بنفحات قادمة من جميع أنحاء الهند. لقد صُمّم كل طبق بنفس درجة العناية والمهارة الفائقة التي تجد صداها في كل الأطباق، والقاسم المشترك بينها أنها تأخذكم في تجربة لا تُنسى. كل ابتكار هنا يحمل وراءه قصة لا يتوانى فريق العمل في شرحها للضيوف. الأمر المذهل هنا هو أن المطعم لا يستخدم في إعداد أطباقه لا الثوم ولا البصل. يقع المطعم بمجمّع دبي هيلز للأعمال، ويتميز بديكور فريد من نوعه ومطلي بلون أخضر فاتح مميز للغاية. تقع الطاولات مقابل طاولة كبيرة وعريضة شبيهة بطاولة القرابين حيث يظهر الطهاة المبدعون وهم يضعون اللمسات الأخيرة على كل طبق.