إذا كنت تتوق إلى شريحة لحم لذيذة مع كل الإضافات أو ساق لحم غنم براقة أو أرجل سلطعون ضخمة تلامس السماء أو حتى فطيرة سلطعون شهية، فإن هذا المطعم الموجود داخل فندق فور سيزونز هو المكان الذي يجمع بين الفخامة والطهي الراقي. باستخدام فرن "جوسبر" والشواية المتقنة، يتم طهي كل طبق بحرفية ليوفر لك نكهة غنية وعميقة مع لمسات تبرز جمال المكونات. أما الحلويات فهي تفيض بالابتكار، مثل كامبفاير ألاسكا، التي لا تُعدّ طبق تحلية فقط بل هي تجربة حسية فريدة، مع طبقاتها الدافئة والباردة التي تجسد التنوع المدهش في المذاق. وكل قضمة هي دعوة للذوق لاستكشاف عالم من الحلاوة والدهشة. لكن ما يميز هذا المطعم حقّا هو أجواؤه الحية التي تُحيي روح شيكاغو. موسيقى الجاز الحية تملأ المكان، بينما يرتدي فريق الخدمة زيّ "بلوز براذرز" الأسطوري، مُحلّقين بين الطاولات وكأنهم جزء من عرض موسيقي لا ينتهي يضمن لك خدمة استثنائية. ستغادر هذا المكان وأنت مشبع ليس فقط بالطعام الرائع، ولكن بتجربة موسيقية وغذائية لا مثيل لها.