مطعم بارون هو نسخة جديدة وأنيقة من المطعم الشهير الذي يحمل نفس الاسم في بيروت، ويقع في مبنى لافت بلونه الوردي الفاتح في منطقة ميناء حديثة أعيد تطويرها مؤخرًا بالقرب من الميناء القديم. المكان واسع ومفتوح، حيث تضفي الأنابيب المكشوفة لمسة صناعية عصرية، بينما يضفي المطبخ المفتوح الحيوية على الأجواء ويجعل الزوار يشعرون بأنهم جزء من عملية التحضير والتفاعل. عند دخولك، ستشعر على الفور أن بارون ليس مجرد مطعم، بل هو تجربة فريدة تجمع بين التقاليد المتوسطية والإبداع المبتكر. تقدم القائمة مزيجًا رائعًا من المأكولات التي تدمج تأثيرات من شمال إفريقيا وآسيا، مما يعكس روح التعددية الثقافية والنكهات المتنوعة. من بين الأطباق الرائعة، يأتي طبق الكابيليني مع السلطعون والجمبري المحضر مع التوم بطريقة مبتكرة، وهو طبق مثالي للمشاركة بين الأصدقاء والعائلة، حيث يكون حجم الأطباق سخياً ويعكس فلسفة المكان في جعل كل وجبة مناسبة للتجمعات المشتركة. بارون هو أكثر من مجرد وجهة طعام، إنه مكان يتمتع بشخصية واضحة وملهمة. بفضل مزيج من التصميم العصري والنكهات الجريئة والخدمة الودودة، ستشعر وكأنك قد اكتشفت زاوية جديدة من عالم البحر الأبيض المتوسط المعاصر. إذا كنت تبحث عن مزيج مثالي من الأجواء الراقية والطعام المبتكر، فهذا هو المكان الذي لا يمكنك تفويته.