المطاعم
جارا باي مارتين بيراساتيغي
طابق 18، ذا لانا، شارع، مراسي درايف، الخليج التجاري، دبي، الإمارات العربية المتحدة, دبي
$$$$
·
Basque
حجز طاولة
جارا باي مارتين بيراساتيغي
طابق 18، ذا لانا، شارع، مراسي درايف، الخليج التجاري، دبي، الإمارات العربية المتحدة, دبي
$$$$
·
Basque
هذا المطعم الواقع في الطابق 18 من فندق ذا لانا هو مطعم الشيف العالمي ذي الصيت العالمي مارتين بيراساتيغوي والذي يحمل اسم حفيدته الكبرى. يتميز المطعم بديكور عصري وفخم ومصمم على طراز البراسيري بألوان داكنة. يتم إعداد أطباق الباسك على نار موقدة وعلى شوايات الفحم في المطبخ المفتوح للمطعم. يمكنكم في البداية تذوّق الأخطبوط المشوي على الفحم، والبطاطا على الطريقة الجاليكية بالبابريكا، وتارتار الطماطم المُحضّر بالطماطم الطازجة والمجففة، ثم تناول مجموعة من شرائح اللحم المشوية على أن تتركوا مكانا لكعكة الجبن الباسكية. للاستمتاع بإطلالات رائعة على وسط مدينة دبي، التراس هو الاختيار المنصوح به.
الموقع
