المطاعم

11 وودفاير

فيلا ١١، شارع ٧٥ ب، جميرا ١, دبي
$$ · المطبخ الحديث

حجز طاولة

11 وودفاير

Name: 11 وودفاير
Address: فيلا ١١، شارع ٧٥ ب، جميرا ١, دبي, إمارة دبيّ, ARE
Telephone: +971 4 491 9000

فيلا ١١، شارع ٧٥ ب، جميرا ١, دبي
$$ · المطبخ الحديث

رأي دليل ميشلان

نجمة واحدة لميشلان. طهي ذو جودة عالية، يستحق التوقف عنده!

الطراز الصناعي الأنيق، والإنارة الدافئة، والأجواء المريحة جميعها عناصر مميزة يتسم بها هذا المطعم الذي يتخذ مقراً له في فيلا عصرية لافتة تقع في منطقة جميرا السكنية. ويضم أيضاً مطبخاً مفتوحاً ورحباً وشوّايات حطب استلهم منها المطعم عنواناً لنشاطه. يقدم المطعم إلى عملائه مجموعة متنوعة وواسعة من المكونات العالمية ذات جودة ممتازة، وتُشوى الخضراوات، والمأكولات البحرية، واللحوم بمنتهى الإتقان، إما على نار خشب السنديان، أو الجوزية، أو العشب الجاف، إذ يمنح كل نوع من الخشب نكهة مميزة. ويتحلى فريق المطبخ بالخبرة اللازمة لمعرفة متى يمكن تبسيط الأمور وكيف يمكن تحقيق ذلك، ويعزز مذاق الأطباق المطهية بمهارة باستخدام التوابل المناسبة. وتكمّل مشروبات الكومبوتشا اللذيذة الأطباق المقدمة، وتضيف الخدمة غير الرسمية لكن الاحترافية في الوقت عينه قيمة إلى روعة المطعم.