المطاعم

11 وودفاير

Name: 11 وودفاير
Address: فيلا ١١، شارع ٧٥ ب، جميرا ١, دبي, إمارة دبيّ, ARE
Telephone: +971 4 491 9000
Price range: الممتازة

فيلا ١١، شارع ٧٥ ب، جميرا ١, دبي

$$$ · المطبخ الحديث

حجز طاولة

11 وودفاير

فيلا ١١، شارع ٧٥ ب، جميرا ١, دبي

$$$ · المطبخ الحديث

نجمة واحدة لميشلان. طهي ذو جودة عالية، يستحق التوقف عنده!

يتميز هذا المطعم الذي يتخذ مقرّا له في فيلا عصرية لافتة تقع في منطقة جميرا السكنية بطراز صناعي أنيق وإنارة دافئة وأجواء مريحة. وهو يحتوي أيضًا على مطبخ مفتوح ورحب يضمّ مجموعة من شوّايات الحطب الضخمة، وهو ما منح المطعم اسمه. يقترح المطعم على مرتاديه مجموعة واسعة من الأكلات عالية الجودة بمكونات مستمدة من جميع أنحاء العالم. هنا تُشوى الخضراوات والمأكولات البحرية واللحوم بمنتهى الإتقان، إمّا على نار خشب السنديان، أو الجوزية، أو التبن، حيث يمنح كل نوع من الخشب نكهة مميزة للأكلة. يتحلى فريق المطبخ بالخبرة اللازمة لمعرفة متى يمكن تبسيط الأمور وكيف، وحتى كمية التوابل المستخدمة مدروسة. وخلال يومي الخميس والجمعة من كل أسبوع، تتيح غرفة التراث التي توفر للزوار تجربة مليئة بالدفء والحميمية قائمة طعام جاهزة مستوحاة من المطبخ الكولومبي.

المرافق والخدمات تفضل بزيارة الموقع +971 4 491 9000