المطاعم
سيجتسو باي تيتسويا
طابق 24 ، ذا لينك، ون آند أونلي ون زعبيل، شارع 1 زعبيل، دبي، الإمارات العربية المتحدة, دبي
$$$$
·
ياباني معاصر
حجز طاولة
سيجتسو باي تيتسويا
طابق 24 ، ذا لينك، ون آند أونلي ون زعبيل، شارع 1 زعبيل، دبي، الإمارات العربية المتحدة, دبي
$$$$
·
ياباني معاصر
نجمة واحدة لميشلان. طهي ذو جودة عالية، يستحق التوقف عنده!
حيث يلتقي القمر بالرمال، مثلما يدل اسم المطعم، يجمع مطبخ الشيف تيتسويا واكودا بين الدقة اليابانية والمهارات الفرنسية. قائمة الطعام التي يقدمها المطعم تعبر بوضوح عن جوهر الأطباق وتسلط الضوء على نكهات متوازنة محضّرة من مكونات محدودة. الأطباق التي تحمل توقيع المطعم، مثل قنفذ البحر بالروبيان البوهاني، تكتمل روعتها بتشكيلة الساكي الرائعة التي يقدمها المطعم. للدخول إلى فكر الشيف يوصى بتجربة طبق الأوماكاسي. يتميز المطعم بديكور بسيط وأنيق حيث يستخدم الكثير من الحجر والخشب، ممّا يضفي جوًا يابانيًا هادئًا بإطلالات على أفق دبي الحضري.
الموقع
