位處九龍半島的門戶位置，尖沙咀是來到香港不能錯過的一區，停留細看，會發現它除了購物之外，更有著眾多精采面貌。
尖沙咀地理位置優越，是不少旅客選擇酒店時的心頭好。除此以外，這個地區也是香港的縮影，一邊甲級商廈與時尚名店林立，另一邊則是「大眾客廳」，讓不同宗教和族群融合共聚，映照出中西、新舊文化交匯的特色。
以下兩天行程帶你一窺尖沙咀的紙醉金迷、風格各異的當代藝術和古蹟，並一遊毗鄰佐敦的舊城風光。
第一天
從海濱出發
中午 拜訪粵菜殿堂
在旅程開端，不妨一嘗香港飲食傳統的精髓 —— 到米芝蓮三星餐廳唐閣品味精緻粵菜。行政總廚黃智輝擁有三十年入廚經驗，除了焗釀蟹蓋和炸子雞等經典菜式之外，在午餐時段亦可享用原隻鮑魚花膠酥與其他精緻點心。延伸閱讀：香港頂尖粵菜食府
下午 登上潮流頂端
尖沙咀的旗艦商場囊括來自五湖四海的時尚品牌，並花盡心思為購物空間注入不同設計元素，增加遊客體驗。例如，海港城不時舉行流行文化表演和展覽；K11 MUSEA 利用雕塑與經典家具展現藝術視野；1881 Heritage 由水警總區總部翻新而成，洋溢著英式古典建築的美感。在搜羅最新一季的時裝、首飾和生活用品的同時，不妨查詢商場的最新活動，感受城市和創意之間的碰撞。
傍晚 飽覽維港美景
從九龍這側賞維多利亞港，別有風情。不妨以擁有過百年歷史的尖沙咀鐘樓為起點，沿著海邊的步道走過蛋型的太空館，和向盛極一時的香港電影業致敬的星光大道。然而，最引人入勝的莫過於欣賞對岸中環天際線的變化，從日落時的一片金黃，到入夜亮燈後的五光十色，海港上航行船隻點點，令人留連忘返。延伸閱讀：香港星光大道周邊必試米芝蓮推薦餐廳
晚餐 以味蕾看世界
雲集尖沙咀的各國食肆，充分顯現香港國際美食之都的美譽，絕非浪得虛名。擁有米芝蓮一星的 Chaat 主打印度街頭小吃，每道菜色都流露強烈的個性，室外用餐區更可讓食客欣賞到每晚八時在維港上演的燈光音樂匯演「幻彩詠香江」。米芝蓮一星餐廳 Épure 融合日式元素的精緻法菜和夜上海（尖沙咀） 風味濃郁的江浙佳餚，也是晚餐的好選擇。（右圖 ©Wong Tse Wai, Kenny/Épure）延伸閱讀：米芝蓮指南推薦維港海景餐廳
夜晚 諾士佛臺體驗九龍夜生活
諾士佛臺是尖沙咀晚上最多人聚集的地方，充滿異國風情的餐廳和露天酒吧各有捧場客。但相較港島的蘭桂坊，這條街道的氛圍更加寫意，除了適合三五知己把酒談心，也是在外遊覽一整天的旅客放鬆心情的完美去處。延伸閱讀：香港八家必去米芝蓮推薦酒店酒吧
第二天
由西九到佐敦
上午 呼吸文藝氣息
耗時多年建成的西九文化區奠定了香港作為東亞地區藝術重心的地位。它最具代表性的地標 M+ 博物館收藏了不少極具價值的視覺藝術、設計與流動影像作品，並不時舉辦以草間彌生、納里尼．馬拉尼等叱吒亞洲藝壇的巨擘為主題的特別展覽；附近的戲曲中心則致力保存粵劇文化。走到室外，西九藝術公園廣闊的綠色空間上還裝設了多個藝術裝置和表演場地，充分將藝術融入不同場景之中。
延伸閱讀：藝術愛好者的香港旅遊指南
午餐 吃得到的藝術
看完展覽後，不妨到文化區內的米芝蓮入選餐廳 Mosu 吃一頓當代韓國菜。餐廳在首爾的姊妹店曾獲得米芝蓮三星肯定，主廚安成宰擅長把美學融入烹飪，按時令設計的嘗味餐單以獨特角度詮釋韓國風土與飲食哲學。西九店更融合港、韓兩地食材，打造獨特風味。（©Mosu）延伸閱讀：黑白大廚評審安成宰眼中的香港
下午 遊走街頭巷尾
要看清一個地方的人文脈絡，最直接的方法是走入社區和街坊碰面。離開商業和購物區，不妨走入社區與街坊，探索尖沙咀的人文脈絡：不少本地人喜愛到九龍公園的紅鶴鳥湖及中式涼亭歇息；在填海前沿海的訊號塔是香港的法定古蹟，紅磚外牆散發著二十世紀初、愛德華年代的韻味；九龍玫瑰堂是另一座歷史感濃厚的建築，彩繪玻璃窗和小尖塔與歐洲的歌德式教堂一脈相承。
在遊覽景點的同時，不要忘記在區內百花齊放的小食店。旅客可以像香港人一樣以「掃街」的方式嚐盡祥興記（尖沙咀）滿是肉汁的生煎包（右圖 ©MICHELIN）、Twist & Buckle 的西班牙油條 Churros、第三代肥仔的滷味，以及更多一口美味。
延伸閱讀：見微知著：祥興記生煎包
晚餐 佐敦尋味
佐敦是尖沙咀和「平民天堂」廟街夜市的連接點，舊式唐樓和商店保留著老香港的痕跡，值得漫步玩味。開店超過半世紀、入選必比登推介的麥文記的雲吞麵以爽彈的鴨蛋麵配上小巧的鮮蝦雲吞，絕對是在港式街頭美食中的經典；饕客同樣可以在方太糕品舖找到上一輩的情懷，主理人按傳統食譜製作出現時在市面已不多見的砵仔糕、芝麻卷、白糖糕等多款糕點，味道紮實，為旅程畫上圓滿句號。延伸閱讀：米芝蓮指南推薦香港必食雲吞麵
香港半島酒店
於 1928 年開業的香港半島酒店見證這個城市的高低起伏，美輪美奐的裝飾藝術風（Art Deco）建築亦展現出像小說大亨小傳中的奢華氣派。套房佈置舒適雅致，空間感十足，中高層更面對維多利亞港。酒店內的菜館同樣高質，經典粵菜和法國菜餐廳嘉麟樓和吉地士均獲米芝蓮一星，瑞樵閣則主打香港難得一見的瑞士菜。延伸閱讀：香港 10 間擁有絕佳維港美景的酒店
香港 W 酒店
與半島的典雅相反，位於西九的 W 酒店以灑脫的現代感見稱，393 間客房都各自有著不同的設計，富有創意。酒店內的設施亦相當吸引，時尚的 WET 天際戶外泳池經常舉辦氣氛一流的池畔派對；Bliss 的水療體驗在城中數一數二，讓旅客以最佳狀態迎接餘下行程。
帝樂文娜公館
帝樂文娜公館走精品酒店路線，室內設計向超現實和抽象藝術致敬。家品、燈飾購自知名品牌，配搭天馬行空，令人彷如置身夢幻世界。酒店的文藝氣息也延伸至 Dada Bar + Lounge 的晚間現場音樂表演，是放鬆心情的好地方。延伸閱讀：香港澳門 10 間設計獨特的酒店
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