レストラン
石ばし／Ishibashi
文京区水道 2-4-29, 東京, 112-0005, 日本
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うなぎ
伝統、由緒ある
ローカルフード
オンライン予約可
石ばし／Ishibashi
文京区水道 2-4-29, 東京, 112-0005, 日本
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うなぎ
伝統、由緒ある
ローカルフード
神田川のそばに立つ古風な一軒屋。文明開化の象徴とされる赤煉瓦の塀が時を重ねる。鰻重は上が一匹、特上は一匹半となり、さほど値段が変わらない後者がおすすめ。客が席に着いて裂き、じっくり蒸すため時計の長針が一周するまで待つ。店の歴史や鰻の知識を得るも良し、酒と一品料理をつまみつつ待つも良し。
特徴：
