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はし本／Hashimoto
文京区水道 2-5-7, 東京, 112-0005, 日本
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うなぎ
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文京区水道 2-5-7, 東京, 112-0005, 日本
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うなぎ
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
古風な一軒家に「う」の字の行灯。暖簾に書かれた創業天保六年が誇らしく揺れる。江戸時代からこの地で続く家業を守るのは六代目。代々受け継がれてきたタレで昔ながらの江戸焼を供す。鰻重を待つ間、串焼をつまむのも一興。肝焼のほか、あばら骨を打った向う骨、脂の旨みを味わうヒレなどがある。
特徴：
