Restaurants

Rotonde

Goudsesingel 230, Rotterdam, 3011 KE, Nederland
€€ · Vegetarisch, Moderne keuken
Goed voor
Chef's table Lokale producten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Rotonde

Goudsesingel 230, Rotterdam, 3011 KE, Nederland
€€ · Vegetarisch, Moderne keuken
Goed voor
Chef's table Lokale producten
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Lokale groenten halen ze met de elektrische camionette. Alle facetten van respectvol gekweekte ingrediënten worden benut. Op de kaart staan enkel biodynamische en natuurwijnen. Duurzaamheid zit in het hart van dit vintage restaurant, waar men zich in vraag blijft stellen (check zeker hun website om er meer over te weten). Die visie vertaalt zich in creatieve, intrigerende en steeds vegetarische smaakbommetjes. Verrassend. Fijn. Zoals die gekonfijte paprika en XO-saus gemaakt van paddenstoelen om een intens smakende preistaaf te boosten. Een plek aan de spectaculaire open keuken is een must om de chefs het vuur van hun houtbarbecue te zien bedwingen!

"Bij Rotonde koken we met ingrediënten van dichtbij, van boeren en telers die we persoonlijk kennen. Hun werk proef je terug in de puurheid van onze gerechten. Net als bij onze dagzaak Bar Bocht draait het hier om gezelligheid, om eten dat samenbrengt en niet ingewikkelder wordt gemaakt dan nodig is. Onze natuurwijnen sluiten daar perfect bij aan: eerlijk, levendig en net zo karaktervol als de mensen achter onze producten."

— Jord Coree

Locatie

Maandag
gesloten
Dinsdag
17:00-23:00
Woensdag
17:00-23:00
Donderdag
17:00-23:00
Vrijdag
16:00-00:00
Zaterdag
16:00-00:00
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt

Gerelateerde teksten