Michelin Guide Ceremony
Inspecteurs vertellen: onze vijf meest memorabele ervaringen van 2025
Een coup de cœur kan je vergelijken met liefde op het eerste gezicht. Onze inspecteurs krijgen af en toe gerechten voorgeschoteld die in hun geheugen blijven gegrift. Van bij de eerste hap gebeurt er iets bijzonders. Maar welke gerechten zijn dat, waarom die emoties? We nemen u mee naar onze mooiste herinneringen van de selectie 2025 in Nederland.

Inspecteurs vertellen: onze vijf meest memorabele ervaringen van 2025
Een coup de cœur kan je vergelijken met liefde op het eerste gezicht. Onze inspecteurs krijgen af en toe gerechten voorgeschoteld die in hun geheugen blijven gegrift. Van bij de eerste hap gebeurt er iets bijzonders. Maar welke gerechten zijn dat, waarom die emoties? We nemen u mee naar onze mooiste herinneringen van de selectie 2025 in Nederland.
Laatste

Bram Stoverink is de MICHELIN Young Chef 2025
Een MICHELIN Ster voor Olde Marckt! Dit uitroepingsteken is hier zeker op zijn plaats, want je kan dit nieuws toch bestempelen als een kleine verrassing. Alhoewel. Bram Stoverink heeft snel zijn weg gevonden in Aalten met een keuken die respect voor traditie en uitdaging fijntjes vermengt. Het levert de talentvolle kok de MICHELIN Young Chef Award 2025 op, uitgereikt in samenwerking met Koninklijke Horeca Nederland.

Create by Guido Braeken en GEM. by Soenil Bahadoer bekroond met twee MICHELIN Sterren
Soenil Bahadoer en Guido Braeken behoren met hun twee MICHELIN Sterren tot de top van de Nederlandse gastronomie. Vijf restaurants worden op hun beurt voor het eerst bekroond met een MICHELIN Ster en twee inspirerende restaurants worden opgenomen in de Green Star Community.

De Green Star Community telt 23 Nederlandse restaurants
De Green Star Community zet restaurants in de picture die de inspecteurs hebben geïnspireerd en geïmponeerd met hun toegewijde visie op de toekomst van de gastronomie. Deze 23 inspirerende en ambitieuze voortrekkers zijn boegbeelden omwille van hun engagement en mindset.

De volledige lijst van de Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids Nederland 2025
Bent u benieuwd naar de beste adresjes voor een geweldige prijs-kwaliteitverhouding in Nederland? Check dan snel onze uitgebreide selectie restaurants met een Bib Gourmand!

De volledige lijst van de Sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2025
119 Nederlandse restaurants worden in 2025 bekroond met één, twee en drie MICHELIN Sterren. Een concentratie culinaire pareltjes die ronduit indrukwekkend is. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in het onderstaande overzicht.

Klaar voor de MICHELIN Gids Ceremonie?
Alle ogen van culinair Nederland zullen op maandag 6 oktober gericht zijn op het Maastrichtse MECC, waar de MICHELIN Gids Ceremonie 2025 wordt gehouden.

Restaurant Léa Linster en Maison Colette bekroond met twee Sterren
13 restaurants worden voor het eerst bekroond met een Ster in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2025. Drie restaurants worden onderscheiden met een Groene MICHELIN Ster.
Onze 5 mooiste herinneringen aan de selectie 2024
De inspecteurs van de MICHELIN Gids hebben met de bekendmaking van de Nederlandse selectie een deel van hun geheimen prijsgegeven. Maar niet alles. Welke gerechten zijn bijvoorbeeld uitgegroeid tot emotionele herinneringen bij onze inspecteurs? Ze delen graag vijf van hun mooiste ervaringen van deze selectie.

Inter Scaldes wordt bekroond met twee Sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2024
In de selectie van de MICHELIN Gids Nederland 2024 worden tien restaurants voor het eerst bekroond met een MICHELIN Ster. Acht restaurants worden onderscheiden met een Groene MICHELIN Ster voor hun bijzondere inzet voor een duurzame gastronomie.

De volledige lijst van de Sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2024
Met 122 zijn ze, de Nederlandse restaurants die zijn bekroond met één, twee en drie MICHELIN sterren. Een concentratie culinaire pareltjes die ronduit indrukwekkend is. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.

De volledige lijst van de Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids Nederland 2024
Bent u benieuwd naar de beste adresjes voor een bijzondere prijs-kwaliteitverhouding in Nederland? Check dan snel onze uitgebreide selectie restaurants met een Bib Gourmand!

De volledige lijst van de Groene Sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2024
De Groene MICHELIN Ster onderscheidt chefs die zich inzetten voor een duurzame toekomst. Deze 23 inspirerende en ambitieuze voortrekkers zijn boegbeelden van een duurzame gastronomie.

De MICHELIN Gids Ceremonie staat voor de deur
Het Maastrichtse MECC is op maandag 7 oktober het decor van de MICHELIN Gids Ceremonie Nederland 2024.

Neem deel aan het exclusieve Gala Diner in Maastricht
De MICHELIN Gids en Robert Parker Wine Advocate slaan de handen op maandag 7 oktober voor de allereerste keer in elkaar voor een exclusief Gala Diner. Afspraak in Maastricht, de thuisbasis van de MICHELIN Guide Ceremony Netherlands 2024.

Hof van Cleve – Floris Van Der Veken en Sir Kwinten worden bekroond met twee sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2024
• Sir Kwinten wordt bekroond met twee MICHELIN sterren, net als Hof van Cleve, dat aan een nieuw hoofdstuk is begonnen onder leiding van Floris Van Der Veken. • 9 restaurants worden voor het eerst bekroond met een MICHELIN ster. • Neon in Lier wordt onderscheiden met een groene MICHELIN ster voor zijn bijzondere inzet voor een duurzame gastronomie.

De 5 meest memorabele ervaringen van onze inspecteurs voor de selectie 2023
Het palmares van de MICHELIN Gids Nederland 2023 is bekend en toont opnieuw de rijkdom van onze culinaire scène aan. Maar welke gerechten zijn uitgegroeid tot een emotionele herinnering bij onze inspecteurs? Ze delen graag vijf van hun mooiste ervaringen van deze selectie.

Vinkeles wordt onderscheiden met twee sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2023
• 1 nieuw restaurant wordt met twee MICHELIN Sterren bekroond • 17 nieuwe restaurants worden onderscheiden met een MICHELIN Ster • 4 restaurants ontvangen een Groene MICHELIN Ster vanwege hun inzet voor een duurzame gastronomie

De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2023
Nederland telt maar liefst 125 MICHELIN sterren. Een concentratie toprestaurants die gerust als indrukwekkend omschreven mag worden. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.