Ristoranti
Cracco Portofino
Molo Umberto I 9, Portofino, 16034, Italia
€€€€
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Pesce e frutti di mare, Contemporanea
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Trova ristoranti prenotabili vicino a meCracco Portofino
Molo Umberto I 9, Portofino, 16034, Italia
€€€€
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Pesce e frutti di mare, Contemporanea
A Portofino il celebre chef Cracco si è installato nell'edificio che fu niente meno che Il Pitosforo, proprio davanti al porticciolo, garantendo ai propri fortunati ospiti la vista su di esso, sulla piazzetta e sull'incantato golfo. Attraverso la bravura e competenza dell'executive chef Mattia Pecis, propone una linea di cucina moderatamente moderna, in due percorsi degustazione - 7 portate o 11 portate - cui non mancano bei riferimenti a ricette ed ingredienti liguri (molte verdure direttamente dall’orto di Fescion Farmer, a breve distanza, sui monti), con la novità della cella frigorifera per la "frollatura" del pescato. La carta dei vini è un viaggio: champagne francesi e grandi etichette italiane.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
19:30-22:00
Mercoledì
12:30-14:30
19:30-22:00
Giovedì
12:30-14:30
19:30-22:00
Venerdì
12:30-14:30
19:30-22:00
Sabato
12:30-14:30
19:30-22:00
Domenica
12:30-14:30
19:30-22:00
Ristoranti
35 minuti
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