Tous ces hôtels possèdent d’excellents spas, cela ne fait aucun doute. Mais ce n’est pas pour cette raison qu’ils figurent sur notre liste. Ce qui nous intéresse, ce n’est pas un instant éphémère sur une table de massage. Pour obtenir bouffée d’air et d’énergie, il faut mettre l’accent sur les hôtels qui offrent une formule 100 % zen : un spa de premier plan, un environnement qui apaise l’esprit, et un design qui séduit les sens. De votre arrivée jusqu’à votre départ, du restaurant à la chambre, du parking à la salle de yoga, le mot d’ordre doit rester le même : zen, toujours zen.
Les hôtels ci-dessous font partie de la sélection hôtelière du Guide MICHELIN. Chacun des plus de 6 000 hôtels de cette sélection a été choisi par nos experts pour son style, son service et sa personnalité singulière - et chacun d'entre eux peut être réservé sur le site et l'application du Guide MICHELIN.
Elounda Beach Hotel, Crête, Grèce
L’hôtel Elounda Beach, sur la côte nord-est de la Crète, épargnée par l’invasion hôtelière et le brouhaha des foules de touristes, est un endroit agréablement retiré et plein de goût. Certes, ce n’est pas un petit complexe, loin s’en faut, mais la liste des loisirs est interminable, avec tous types de sports nautiques, de la plongée sous-marine aux croisières en yacht, ainsi que toute une gamme d’activités terrestres comme le tennis, le golf miniature et un centre de remise en forme complet. Mais la détente est aussi à l’ordre du jour, avec un spa de premier plan proposant tout un éventail de soins médicaux et de beauté mêlant tradition antique et dernières découvertes, de la musculation à la détox intensive.
D-Resort Šibenik, Dalmatia, Croatie
Sur la côte dalmate, là où la Krka vient se jeter dans l’Adriatique, on aperçoit une étroite bande de terre au sud de la ville de Šibenik, bijou de la Renaissance. À l’extrémité de cette péninsule, bercée par la brise méditerranéenne, se déploie une construction contemporaine de quatre étages, en forme de goutte, flanquée d’une flotte de yachts de luxe. Bienvenue au D-Resort Šibenik. Le spa mise sur le sentiment de tranquillité luxueuse, avec des rituels rajeunissants inspirés des quatre coins du monde et des soins personnalisés adaptés à quiconque viendra s’aventurer en ces lieux.
Nihi Sumba, Sumba, Indonésie
Le Nihi Sumba se déploie sur plusieurs centaines d’hectares de front de mer, coincé entre une superbe plage privée et une forêt tropicale vierge. S’il affiche aujourd’hui une mise ultra luxueuse — ses villas sont la définition même du luxe contemporain élégant — il s’agissait à l’origine d’une petite baraque de surf isolée, une vie passée de laquelle il a conservé une atmosphère d’une délicieuse simplicité. Superbes piscines privées à débordement, service de majordome et spa avec pavillons de soins en plein air surplombant l’Océan.
Hotel Bardo, Tulum, Mexique
Installé dans la luxuriante partie ouest de Tulum, l’Hotel Bardo réussit le pari d’offrir un équilibre entre immersion dans une atmosphère locale unique, et confort haut-de-gamme aujourd’hui indispensable au voyageur moderne. En particulier dans le spa / « centre de guérison » qui met en avant des thérapies inspirées de l’Orient et des traditions mayas ; on y propose du yoga, de la thérapie sonore utilisant les bols tibétains yoga, et une « hutte à sudation » temazcal supervisée par un chaman local.
Bodrum Loft, Bodrum, Turquie
La péninsule turque de Bodrum n’a rien d’une destination inexplorée ; et de nombreuses constructions vont encore venir grossir les rangs déjà bien garnis de sa scène hôtelière. Mais une fois dans l’enceinte du Bodrum Loft, rien de ce tumulte ne transparaît. En particulier lorsqu’on l’on profite de l’une des expériences holistiques au spa, ou d’un espace de massage extérieur, au cœur d’un luxuriant jardin avec, en toile de fond, le bleu azur de la baie de Demirbükü.
Sundance Resort, Provo, États-Unis
Pour la plupart des gens, ce complexe n’est qu’un autre des visages de cette institution bâtie par Robert Redford, et le fait qu’il s’agisse d’un complexe de ski de premier ordre est presque secondaire. Lofts et suites arborent un cadre simple, à la qualité presque artisanale, et les chalets individuels sont noyés dans le paysage pittoresque de la forêt de pins des Rocky Mountains. Le spa ne démérite pas non plus, surplombant la partie principale et offrant tout le nécessaire pour un moment de soins de luxe parmi les sommets.
Farmhouse Inn, Vallées de Napa et Sonoma, États-Unis
Peu connue, Forestville se trouve un peu à l’écart de la route la plus fréquentée de la région viticole de Napa et Sonoma, à mi-chemin entre Santa Rosa et la ville de Guerneville traversée par la rivière Russian. C’est un petit havre de paix au sein d’une escapade déjà placée sous le signe de la tranquillité, qui permet d’échapper un moment à la ville, mais aussi à la routine restaurants-dégustations de vins. Le Wellness Barn complète le tableau, avec des remèdes locaux et une approche holistique du soin pour un instant entièrement dédié à soi.
Round Hill Hotel, Montego Bay, Jamaïque
D’une élégance aussi raffinée que naturelle, voici un lieu où l’on imagine l’aristocratie britannique et les stars américaines se laisser un peu aller, profitant des bons soins d’un personnel de service dédié. Pour les loisirs, oubliez les soirées dansantes au nightclub… ici, l’ambiance est davantage aux dîners en bord de mer, après une journée passée au bord de la piscine, sur la plage privée ou au spa Elemis. Aménagé dans une bâtisse du 18e s. restaurée qui surplombe une immense pelouse menant à la plage privée, ce dernier offre toute une gamme de soins ainsi qu’une salle de yoga et une piscine ouvertes.
Château de la Gaude, Aix-en-Provence, France
Ce n’est pas tous les jours qu’un nouvel hôtel boutique de luxe ouvre ses portes en Provence, surtout lorsqu’il est installé sur un domaine viticole au cœur de plusieurs hectares de vignobles biologiques et de jardin soignés. On y loge dans dix-sept chambres et suites disséminées dans les différents bâtiments de ce domaine aux allures de village. Dégustations et visites permettent aux résidents de profiter pleinement de leur séjour sur un domaine viticole en activité, et le lieu lui-même ne manque pas d’occasions de se divertir. Quant au spa, il s’insère parfaitement dans ce cadre de rêve, avec quatre salles de soin, un hammam et une douche sensorielle jouxtant un jardin dédié à la relaxation.
Il Borro, Arezzo, Italie
Bienvenue au Il Borro, un domaine tentaculaire de San Giustino Valdarno qui a été racheté par M. Ferragamo en 1993 et qu’il a peu à peu transformé en une luxueuse propriété qui ferait pâlir d’envie ses homologues. Le domaine comprend une exploitation viticole réputée de plus de quarante hectares, de vastes oliveraies percées de cyprès et de chênes, des collines verdoyantes, trois villas, trois anciennes fermes somptueuses et, cerise sur le gâteau, un véritable village médiéval entièrement restauré. Inutile de préciser qu’il abrite également un spa avec une carte des soins de 10 pages, comprenant notamment des prestations à base d’huile d’olive et de la vinothérapie.
La Reserve Geneve, Genève, Suisse
La situation est unique ; quand tant d’hôtels sont concentrés autour du lac, La Réserve occupe 4 ha au sein des parcs qui longent le lac, à 5 kilomètres du centre-ville, sur la route de l’aéroport. Certes, les promeneurs trouveront que cela fait loin, mais c’est le prix à payer pour un resort de cette qualité. Le spa est un lieu essentiel de La Réserve, sur un étage complet, avec une piscine intérieure/extérieure, 17 salles de soins, et un salon de coiffure.
Amangiri, Lac Powell, États-Unis
Notre préférence pour les petits hôtels indépendants excentriques est vite oubliée lorsque la chaîne dont nous parlons est du calibre d’Aman. Leur dernier-né, Amangiri, s'insère dans paysage d’un autre monde vraiment inspirant. Dans cette propriété au luxe distingué, un spa de 2000 mètres carrés donne sur ce désert ineffable, et des thérapeutes spécialisés y prodiguent des soins issus de la tradition navajo. Les séances de yoga viennent conclure de courtes randonnées sur une formation rocheuse offrant une vue panoramique sur le monument national de Grand Staircase-Escalante.
Padaste Manor, Muhu, Estonie
Le Pädaste Manor est un charmant hôtel-spa luxueux et intimiste posé sur une propriété de plus de cinq cents ans. On dirait que le temps s’est d’ailleurs arrêté sur toute l’île. Tandis que déferlent sur Tallin des hordes de fêtards, Muhu a su préserver son cadre paisible et champêtre, à l’abri des assauts du monde extérieur. En somme, Pädaste est le lieu idéal pour se ressourcer. L’hôtel arbore un luxe suranné, sans renoncer pour autant aux conforts les plus modernes, ajoutés avec parcimonie. Mais le spa n’a pas peur de la démesure, lui. Si vous imitez les autochtones en plongeant dans la « baignoire sibérienne » entre deux séances de sauna, vous trouverez votre pouls sans aucune difficulté !
Image d'illustration : Nihi Sumba
