Il suffit de s’engager dans l’allée du Troutbeck, à Amenia, pour que le stress de la ville s’évapore. Depuis les années 1770, la propriété a été tour à tour un domaine rural, une taverne et un club artistique où se sont pressés toutes sortes d’intellectuels et d’écrivains, de Henry David Thoreau à Mark Twain. Aujourd’hui, cette élégante auberge de campagne propose 17 séduisantes chambres garnies de lits à baldaquin (habillés de linge Frette), de radios Tivoli et d’articles de toilette Malin+Goetz. Plusieurs coins salon et salles de lecture confortables sont à la disposition des résidents, pour un break ludique ou pour parcourir un livre d’art, un café ou un cocktail à la main. Pour un séjour plus actif, la propriété de 100 hectares comprend une piscine, des courts de tennis, une grange moderne accueillant des activités de bien-être, et un élégant jardin clos.
À une heure à peine des trottoirs de Manhattan, le Rockaway, dans le Queens, est un hôtel de 53 chambres au charme typiquement balnéaire – chaises en rotin et bois blond omniprésent –, qui s’est imposé comme le lieu de rendez-vous des inconditionnels de la glisse et des créatifs. Exposant une impressionnante collection d’art contemporain, l’établissement dispose aussi sur son rooftop d’une piscine extérieure chauffée, avec des chaises longues pour profiter de la vue sur l’océan et la ville. Une terrasse est également réservée aux séances de yoga, tandis que le spa est doté d’un sauna infrarouge.
Eastwind, un hôtel d’esprit scandinave à quelques minutes de la station de ski de Windham, dans les Catskills, est quant à lui le paradis du glamping. Il dispose de 17 chambres, et de quelques cabanes en bois en forme de tentes, pour certaines chauffées par des poêles à bois. Après une journée sur les pistes (il y a également des sentiers de randonnée et des itinéraires cyclistes pour la belle saison), on apprécie de prendre un verre au petit bar à cocktails, tout en disputant une partie d’échecs. Sans oublier les feux de camp extérieurs – avec des kits de préparation pour s’mores, ces biscuits à la guimauve grillée –, les hamacs et le sauna pour parfaire ce moment de détente.
Pour en savoir plus sur les escapades urbaines autour de New York :
Autocamp Catskills
Saugerties
Avec ses luxueuses caravanes Airstream et ses élégantes cabines en pleine nature, cet établissement parfaitement dans l’air du temps séduira les jeunes voyageurs en quête d’aventures. Situé dans le nord de l’État de New York, juste à côté de Saugerties, AutoCamp Catskills propose des séjours où camping et luxe vont de pair. Des « suites X » haut de gamme et des tentes en toile pour les beaux jours complètent l’offre d’hébergement.
Eastwind - Hotel & Bar
Windham
Avec l’intérêt croissant du public pour les activités de plein air, les Catskills, à deux heures de route de New York, ne pouvaient rester dans l’ombre bien longtemps. Mais on est surpris de la vitesse à laquelle cette région, qui n’attirait plus depuis longtemps, a su se réinventer. L’Eastwind Hotel & Bar, dans la ville de Windham, illustre parfaitement ce miracle : c’est un couple germano-lituanien, ayant retrouvé un peu de son enfance dans les paysages et les habitations du nord de New York, qui a décidé de repenser cette bâtisse des années 1920 (et ses surprenantes cabines en « A ») dans un esprit scandinave moderniste.
Journey East Hampton
East Hampton
La majorité des boutique-hôtels de Long Island se concentre à Montauk et il semble que ce soit là une tendance qui convienne au Journey East Hampton ! Cet hôtel raffiné se destine moins aux noctambules à la recherche du dernier club en vogue qu’à une clientèle en quête d’intimité et de tranquillité, ravie de trouver un refuge aussi douillet que sophistiqué, et une expérience taillée sur mesure grâce à un service personnalisé.
The Rockaway Hotel
Rockaway Beach
New York City n’est certes pas connue pour ses plages, mais Rockaway est l’exception qui confirme la règle, et le Rockaway Hotel un petit coin de Downtown dans cette étroite bande de terre du Queens qui regarde l’océan. Pensé par le même Morris Adjmi qui a conçu le Wythe Hotel à Brooklyn, il n’a rien à envier aux spots les plus tendance de Manhattan. Sa plage comme ses piscines prennent toute leur valeur à la période estivale, mais l’hôtel est un agréable refuge toute l’année, à deux pas de la ville. Le restaurant, le bar, le café et le spa sont encore en cours d’élaboration, mais un séjour au Rockaway offre déjà un répit bienvenu quand on se lasse des rues bondées de Manhattan et de Brooklyn, mais qu’on ne souhaite pas faire de compromis sur le style.
Troutbeck
Amenia
L’hôtel Troutbeck n’a pas décidé un beau jour de devenir le nouveau repaire pour âmes créatives : voilà plus de cent cinquante ans qu’il est une source d’inspiration pour Mark Twain, Ralph Waldo Emerson, Henry David Thoreau et bien d’autres. Si la propriété, située à Amenia, à deux heures de route de Manhattan, a connu quelques changements au fil des ans (le Benton Cottage date de 1760, et le manoir du 17e siècle a été rebâti en 1919), elle se distingue toutefois par sa remarquable constance.
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