Retratos

Retratos 3 minutos

Cara a cara con... María Solivellas

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

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Cara a cara con... María Solivellas

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

Novedades

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Cara a cara con... Màrius y Joan Jordà

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

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Cara a cara con... Jaume Vicens

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

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Cara a cara con... Xune Andrade

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

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Juan Mari Arzak: Chef Mentor de la Guía MICHELIN 2024

Juan Mari Arzak, al frente junto a su hija Elena de uno de los templos culinarios donostiarras, ha tenido a bien concedernos una entrevista para que conozcamos, de una manera un poco más informal, al cocinero galardonado con el premio Chef Mentor este año.

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Cara a cara con... Carlos Casillas

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2024.

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Cara a cara con... Sergio Bastard

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2023.

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Cara a cara con... Andrés Torres

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2023.

Retratos 4 minutos

Cara a cara con... Cristóbal Muñoz

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2023.

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Cara a cara con... Jeroni Castell

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN o Estrellas Verdes en 2023.

Retratos 4 minutos

Cara a cara con... Edorta Lamo

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en 2023.

Retratos 6 minutos

Cara a cara con... Javier Sanz y Juan Sahuquillo

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en 2023.

Retratos 2 minutos

Cara a cara con... Xosé Torres Cannas

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en 2023.

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Cara a cara con... Miguel Cobo

Esta serie de artículos busca acercar, al gran público, a los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en 2023.

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Cara a cara con… Rocío Parra

Esta serie de artículos quiere acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.

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Cara a cara con… Adolfo Santos

Esta serie de artículos quiere acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.

Retratos 2 minutos

Cara a cara con… Álex Carrera

Esta serie de artículos quiere acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.

Retratos 3 minutos

Cara a cara con… Samuel Naveira

Esta serie de artículos quiere acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.

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Por una gastronomía sostenible: Cristina Moncunill

La Estrella Verde MICHELIN, que muestra el firme compromiso de la Guía MICHELIN con la sostenibilidad, identifica a los restaurantes que comparten esta filosofía.