Das ES:SENZ im Chiemgau gehört ab sofort zu dem exklusiven Kreis von nur zehn 3-Sterne-Restaurants in Deutschland. An der Spitze des Restaurants, das sich im Hotel „Das Achental“ befindet, steht Küchenchef Edip Sigl. Wir geben Ihnen Einblick in den Weg zu den drei Sternen!

Drei Special Awards wurden in diesem Jahr bei der MICHELIN Guide Ceremony am 26. März in der Handelskammer Hamburg verliehen. Drei Experten ihres Fachs erfahren damit eine tolle Würdigung ihrer Leistung.

Anlässlich der bevorstehenden MICHELIN Guide Ceremony unterhalten wir uns mit Küchenchef Sven Elverfeld, der bisher 15 Mal hintereinander mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichnet wurde.

Mit Beginn des Sommers planen Feinschmecker sorgfältig ihre Reisen und nehmen dabei die besten Restaurants in ihre Reiseroute auf. Ein zunehmender Trend ist das Angebot hervorragender Restaurants in den Hotels selbst als Attraktion für die Hotelgäste. In diesem Artikel begeben wir uns auf die Balearen, um einige der herausragendsten kulinarischen Ziele zu entdecken.

Jan Hartwigs neues Restaurant wird nach der mit Spannung erwarteten Neueröffnung im letzten Jahr mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichnet und somit in Rekordzeit in den Olymp der Spitzenrestaurants katapultiert.

Sie wollten schon immer einmal ein bisschen mehr über die besten Köchinnen und Köche des Landes erfahren? In der Reihe "Fünf Fragen an..." stellen wir bekannten Persönlichkeiten von im Guide MICHELIN ausgezeichneten Restaurants fünf Fragen zu ihrem Beruf und ihren Erlebnissen in der faszinierenden Welt der Sternegastronomie.

Die MICHELIN Familie rückt zusammen. Hier präsentieren wir einfache Rezepte von den im Guide MICHELIN ausgezeichneten Köchinnen und Köchen zum Nachkochen und Nachbacken zuhause.