Hotelrestaurants in Hamburg

Im Restaurant des luxuriösen Hotel Atlantik direkt an der Alster bietet man Ihnen das Menü "Identité" oder als vegetarisches Pendant das Menü "Flora". In aromareichen Gerichten verbindet man französische Klassik mit modernen Einflüssen. Zusätzlich gibt es - für zwei Personen - ein 3-Gänge-Menü mit den Klassikern des Hauses wie Hummersuppe und ganze Seezunge. Top die Produktqualität. Dazu ein routiniertes, charmantes und versiertes Serviceteam sowie elegantes Ambiente.

In dem stilvoll-eleganten Restaurant des legendären Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten mit Blick auf die Binnenalster begeistert Christoph Rüffer mit einer klaren Idee und beachtlichem technischem Aufwand in Form eines perfekt komponierten Menüs. Dazu einige Gerichte zum Austauschen oder Erweitern. Top die Produkte, ganz hervorragend z. B. der Kaisergranat oder der Rehrücken. Nicht zu vergessen die fantastischen Saucen! Versiert der klassische Service, toll die Weinkarte.

Ein einzigartiges Restaurant in der 7. Etage des imposanten Hotels The Fontenay. In dem luftig-lichten Raum kommt zum schicken klaren Design in elegantem Weiß noch eine grandiose Aussicht über die Stadt und die Außenalster. Volle Aufmerksamkeit verdient aber auch die moderne Küche von Julian Stowasser. Geboten wird ein Menü mit sieben Gängen. Die Gerichte sind komplex, aber nie überladen, klasse die Produkte, exakt das Handwerk. Der Service ist sehr gut geschult, freundlich und aufmerksam - toll die Weinempfehlung.

In dem Restaurant im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten an der Hamburger Binnenalster schaffen kaukasischer Nussbaum, warme Farben wie Olivgrün und Taubenblau zusammen mit einem Kaminfeuer eine elegante, wohnliche Atmosphäre und unterstreichen den Einklang von Tradition und Moderne. Auf der Karte finden sich Seafood-Spezialitäten wie Austern und Lobster sowie Klassiker wie Steak Tatar und Special Cuts aus dem „Southbend“ Infrarot-Steak-Grill.

Das Restaurant im wunderbar gelegenen Hotel Louis C. Jacob bietet Ihnen in stilvollem Ambiente eine moderne Küche mit klassischen Einschlägen. Die Gerichte können Sie à la carte wählen oder als Menü (auch vegetarisch). Schöne Empfehlungen sind z. B. die Schaumsuppe vom Hummer und die geschmorte Ochsenschulter. Ein Klassiker für zwei Personen ist die in vier Gängen servierte Vierländer Bauernente. Dazu eine gut sortierte Weinkarte. Highlight im Sommer ist ganz klar die Lindenterrasse mit Blick auf die Elbe.