มุมมองของผู้ตรวจสอบกับแวดวงอาหารในไทย และรายชื่อร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินทั้งหมดในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2568

เมื่ออาหารจานด่วนของชนชั้นแรงงานยันชนชั้นสูงได้รับดาวมิชลิน

จากซีรีส์ 'My City With' ‘มิชลิน ไกด์’ ชวนผู้อ่านทั่วโลกไปสำรวจกรุงเทพมหานคร ผ่านมุมมองและรสนิยมของเชฟชาวไทยรุ่นใหม่ไฟแรง

นี่คือจานโปรดของผู้ตรวจสอบที่ทุกคนควรลองสักครั้ง

ชูโรงวัตถุดิบท้องถิ่น การต่อยอดอาหารไทยของเชฟไทยรุ่นใหม่ เชฟหญิงที่เพิ่มขึ้น การเติบโตของร้านอาหารที่ต้องจองล่วงหน้า และอื่น ๆ

คู่มือฯ ฉบับล่าสุดมีร้านอาหารผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 447 ร้าน เป็นร้านรางวัล ‘2 ดาวมิชลิน’ 7 ร้าน, รางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ 28 ร้าน, รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ 196 ร้าน และร้านอาหารแนะนำอีก 216 ร้าน

รวบรวมข่าวสารความเคลื่อนไหวและเมนูใหม่ ๆ ของร้านอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ เพื่อให้คุณไม่ตกเทรนด์ และมีที่ไปตลอดเดือนกรกฎาคมนี้

ชมมินิซีรีย์ที่พาผู้ชมออกไปทำความรู้จักของดีประจำท้องถิ่นภาคอีสานของไทย