ร้านอาหาร
ขาล
14/3 ซ.สมคิด ถ.เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน, Bangkok, 10330, ประเทศไทย
฿฿฿
·
อาหารไทยร่วมสมัย
บรรยากาศโรแมนติก
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันขาล
14/3 ซ.สมคิด ถ.เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน, Bangkok, 10330, ประเทศไทย
฿฿฿
·
อาหารไทยร่วมสมัย
บรรยากาศโรแมนติก
ร้านของเชฟอ้อม สุจิรา มีชื่อว่า “ขาล” คำพ้องเสียงที่หมายถึงทั้ง “เสือ” และ “ป่าวประกาศ” ซึ่งสะท้อนถึงอาหารที่ประกาศความเป็นไทยได้อย่างกึกก้องราวกับเสียงคำราม มุ่งเน้นการใช้วัตถุดิบจากหลากหลายจังหวัดและภูมิภาค ถ่ายทอดรสชาติพื้นถิ่นดั้งเดิม ราวกับพาเหล่านักชิมออกเดินทางผ่านแต่ละจาน เสิร์ฟในห้องอาหารบรรยากาศหรูหราสีแดงเข้ม เชฟประยุกต์เทคนิคสมัยใหม่มาสร้างสรรค์เมนูที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ห้ามพลาดเทสติงเมนูจับคู่กับไวน์หรือชา เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารไปอีกขั้น
ที่ตั้ง
ทานอาหารที่บ้าน
3 minutes
น้ำปลาพริกสูตร (ไม่) ลับ ฉบับเชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ แห่ง Khaan ร้านอาหารไทยระดับมิชลิน
เปิดสูตรเด็ดน้ำปลาพริก (หรือจะพริกน้ำปลาดี?) แบบเชฟชาวไทยในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’