Ristoranti
Novità
Bros'
SS172, zona G, 59, Martina Franca, 74015, Italia
€€€€
·
Creativa, Contemporanea
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Novità
Bros'
SS172, zona G, 59, Martina Franca, 74015, Italia
€€€€
·
Creativa, Contemporanea
Lasciata Lecce, Floriano Pellegrino e Isabella Potì hanno installato il loro ristorante Bros' all'interno del Relais Villa San Martino, pochi chilometri fuori Martina Franca. Niente scelta alla carta, ma solo diversi menù degustazione la cui lunghezza è da scegliere alla prenotazione online. I piatti partono sovente da ingredienti o tradizioni pugliesi, per giungere tuttavia a risultati molto creativi ed elaborati.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
20:00-21:00
Giovedì
12:00-13:00
20:00-21:00
Venerdì
12:00-13:00
20:00-21:00
Sabato
12:00-13:00
20:00-21:00
Domenica
12:00-13:00
20:00-21:00
Cucina e dintorni
1 minuto
"Vita da Ispettore", a volte succede che…
Gli ispettori della Guida MICHELIN sono avvolti nel mistero. L'anonimato è nel loro DNA. Con questa sezione, però, vogliamo curiosare un po’ nel loro mondo.
Ricette
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“Spaghettoni con fagiolini verdi” – Roots Trattoria, Scorrano
“Roots fonda le sue radici ideologiche sulla connessione al territorio, tra contadini e produttori locali” (Floriano Pellegrino) Qui di seguito un breve saggio. A seguire, l’assaggio!
Cucina e dintorni
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