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La Speranzina Restaurant & Relais
via Dante 16, Sirmione, 25019, Italia
€€€€
·
Creativa, Contemporanea
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La Speranzina Restaurant & Relais
via Dante 16, Sirmione, 25019, Italia
€€€€
·
Creativa, Contemporanea
Una stella : una cucina di grande qualità
Relais romantico e mediterraneo nel cuore di Sirmione, La Speranzina sfoggia ambienti ispirati a un’elegante classicità, caratterizzati da interni luminosi dominati da colori chiari. Durante la stagione estiva, la terrazza offre un’impareggiabile vista sul lago e sul castello, con alcuni tavoli posizionati direttamente sull’acqua. La proposta gastronomica, firmata da uno chef di scuola Heinz Beck, prevede diverse formule degustazione e una carta con piatti eleganti e strutturati, dove l’uso sapiente di ingredienti, anche esotici, punta sempre alla costruzione di un gusto articolato ma armonioso e invitante. A completare l’esperienza contribuisce una cantina molto fornita, con particolare attenzione agli Champagne e a formati speciali. Per il soggiorno, sono a disposizione tre magnifiche suite panoramiche.
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Pesce fresco di mare e lago toccando le acque con gli occhi, tra le molte armi in forza a La Speranzina Restaurant & Realais - piatto de la guida MICHELIN nel centro storico di Sirmione a pochi passi dal Castello Scaligero – c’è sicuramente la posizione panoramica. Ed ovviamente la cucina: “Immutabile nella sua capacità di ammaliare l’ospite con piatti creativi e ricercati”.
