Ristoranti
Vite
- via Montepirolo 7, località San Patrignano, Coriano, 47853, Italia
- €€€ · Moderna, Contemporanea
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Vite
- via Montepirolo 7, località San Patrignano, Coriano, 47853, Italia
- €€€ · Moderna, Contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
All'interno della suggestiva Comunità di San Patrignano, dove si trovano coltivazioni, allevamenti e caseificio, il nuovo e talentuoso chef Giuseppe Biuso propone la sua filosofia di cucina fatta di materie prime eccellenti e una tecnica moderna e creativa. Piatti mediterranei che traggono anche ispirazioni dalla sua terra natia - la Sicilia – senza negligere specialità vegetariane. Il dehors estivo è una tappa irrinunciabile per piacevolezza e vista panoramica.
Gastronomia e sostenibilità
"Circa 280 ettari di terreno ospitano le coltivazioni, gli allevamenti, la norcineria e tutte le eccellenze di San Patrignano, dal vino ai formaggi. Al Vite, entra in scena una virtuosa organizzazione volta a coinvolgere l'ospite nell'intero progetto."
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Menu vegetariano
- Parcheggio
- Parco o giardino
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
- Vista interessante
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
